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“夏吃姜”有道理吗
http://www.100md.com 2016年8月1日 《家庭用药》2016年第8期
     民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这样一句谚语,其字面意思是冬天多吃萝卜,夏天多吃姜,这样能维持身体健康,也就不用找医生看病吃药了。这种说法对吗?有什么样的中医理论依据?时值盛夏,我们就来说说姜在夏季能起到怎样的保健效果。

    姜,药食两用之品

    为了说清这个问题,我们先来认识一下姜的“食性”和功效。姜性辛温,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳之功效。姜在我国历史上很早就有记载,《本草纲目》论及姜时说:“生用发散,熟用和中。解食毒,去冷气。益脾胃,散风寒。凡早行山行,宜含一块,不犯雾湿山岚不正之邪”。《本经》说姜:“主风寒咳逆邪气 ......

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