闰六月养心“三宝”
中国农历每个月都有两个节气，月初叫节气，月中称为中气。凡是只有节气而没有中气的月份就设为“闰月”，今年的六月正是如此，因此叫“闰六月”。由于有了一个闰六月，因此今年的“三伏天”也多出十天(7月12日～8月10日 )，共有40天，就有了所谓“四伏天”的说法。上期我们说过，伏天治病“事半功倍”，本期谈“伏天养心”法。
中医养生在夏日主要以健脾利湿、养心安神为主。在五行划分中，夏季中的“长夏”属脾土，暑湿热毒而导致脾胃功能失常，中医常见的“疰夏”证就属于此。而夏季在五脏中也属火，火归心经，因此夏季会使人产生心烦意乱、睡眠不佳等情况。
养心“三宝”
“三宝”包括小麦、大枣、全莲子。小麦的药用价值存在于小麦皮上。中药载小麦“可以除虚热，止烦渴，咽喉干燥，利小便，补养肝气……可以使女子易于怀孕。补养心气，有心病的人适宜食用。将它煎熬成汤食用”。由于外层坚硬，因此我们常用的是加工好的“麦片”。麦片与红豆、莲子煮粥食用，可生津养胃，去水肿。
大枣是補气养心佳品，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好的辅助疗效；大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气等。
历代医药典籍多有记载，莲子能养心安神、健脑益智、消除疲劳，在《本草纲目》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
安神养心牛奶羹
原 料：麦片15～30克，大枣6枚，全莲子15克，赤豆15克，牛奶200毫升。
做 法：将赤豆、莲子、大枣先煮好或蒸熟备用。临吃时牛奶煮开放入麦片略煮，再加些备好的赤豆莲子即可。可加蜂蜜或红糖调味。
功 效：健脾祛湿、养心安神。, 百拇医药(吴承起)
中医养生在夏日主要以健脾利湿、养心安神为主。在五行划分中，夏季中的“长夏”属脾土，暑湿热毒而导致脾胃功能失常，中医常见的“疰夏”证就属于此。而夏季在五脏中也属火，火归心经，因此夏季会使人产生心烦意乱、睡眠不佳等情况。
养心“三宝”
“三宝”包括小麦、大枣、全莲子。小麦的药用价值存在于小麦皮上。中药载小麦“可以除虚热，止烦渴，咽喉干燥，利小便，补养肝气……可以使女子易于怀孕。补养心气，有心病的人适宜食用。将它煎熬成汤食用”。由于外层坚硬，因此我们常用的是加工好的“麦片”。麦片与红豆、莲子煮粥食用，可生津养胃，去水肿。
大枣是補气养心佳品，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好的辅助疗效；大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气等。
历代医药典籍多有记载，莲子能养心安神、健脑益智、消除疲劳，在《本草纲目》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
安神养心牛奶羹
原 料：麦片15～30克，大枣6枚，全莲子15克，赤豆15克，牛奶200毫升。
做 法：将赤豆、莲子、大枣先煮好或蒸熟备用。临吃时牛奶煮开放入麦片略煮，再加些备好的赤豆莲子即可。可加蜂蜜或红糖调味。
功 效：健脾祛湿、养心安神。, 百拇医药(吴承起)