一日三餐，我们与食物亲密接触，各种动植物食品满足着我们的口腹之欲。我们对某些食品熟悉至极，为它们的滋味所吸引，忘了去探究它们的出身、合成是否健康、卫生、营养。如果来一个彻底追查，你会吓一跳，你每一天竟然吃下去那么多的“垃圾”食品。

    油条VS豆浆

    早晨，我们的餐桌上放着油条，金黄的色泽和香脆的感觉是成人和孩子们都喜欢的原因，可惜它却不属于健康食物，经过高温油炸，它产生了多环芳烃，这种化合物具有强弱不一的致癌性，常吃必定对人不利。

    对抗食品：豆浆

    黄豆，又称大豆，它含有丰富的蛋白质酵素抑制剂，可增加人体DNA修补的正确率；它的木质素含量也很高，可有效地清除人体内的自由基 ......