上午的水果是金
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新鲜的水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质及脂肪等营养素——吃水果不但可口，还能促进身体健康，进而达到防治疾病、养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。但吃水果的时间要正确，新鲜水果的最佳食用时段是上午。
同样是吃水果，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利于人体健康的物质。这是因为，人体经过一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需要补充足够的各式营养，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
在英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午三点的是银，三点到六点的是铜，六点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
不光如此，吃上午采摘的水果也更为好一些。气温低的上午采摘的水果更能长久地保持新鲜度。中午气温上升，水果的养分有可能被果树吸收掉。, 百拇医药(宇 光)