咖啡可抗痴呆
喜欢喝咖啡的人可在他们喝咖啡的理由里再加上一条:咖啡可以抗痴呆。美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
他指出，每天喝2～4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患上述疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾、失眠、紧张和血压升高。
不仅如此，咖啡含有抗痴呆症物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。当人体内氧与其他化学物质混在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。美国咖啡研究所的报告说，在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过焙烘的咖啡豆抗痴呆性更强。, http://www.100md.com(陈玉芳)
他指出，每天喝2～4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患上述疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾、失眠、紧张和血压升高。
不仅如此，咖啡含有抗痴呆症物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。当人体内氧与其他化学物质混在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。美国咖啡研究所的报告说，在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过焙烘的咖啡豆抗痴呆性更强。, http://www.100md.com(陈玉芳)