苹果通心粉
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材料:
通心粉干60克，绞肉70克，洋葱30克，胡萝卜25克，青豆仁25克，绿花椰50克，苹果(半颗)70克，油2茶匙。
调味料:
盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。
做法：
1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水分，备用。
2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
3.胡萝卜切丁，青豆仁、绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味。, http://www.100md.com(易新瑾)