罗君兰，熊 华，赵 强

    (南昌大学 食品科学与技术国家重点实验室 南昌 330047)

    随着全球工业化水平的快速提高，含有重金属的工业废水直接或间接排放到环境中的现象愈发常见，使得重金属污染日益加重。近年来，铅、铜、镉、锌和镍等重金属离子造成的污染已成为全球性的环境污染问题。重金属是不能被生物降解的，一旦通过口腔、皮肤等途径进入人体，就会在人体内积累，严重威胁人体健康[1-2]。有研究表明，铅对人的神经系统、消化系统及心血管系统都有损害，会造成神经衰弱、小红细胞性贫血和脑病变等疾病；镉能扰乱人体糖和蛋白的代谢，引发尿蛋白症和糖尿病，进入呼吸道则会引起肺炎、肺气肿等[3-4]。重金属污染对人类的危害触目惊心，其治理与去除己成为社会和研究人员密切关注的问题。

    目前，从水溶液中去除重金属离子的常规方法有化学沉淀法、电化学处理法、膜过滤法、离子交换法和吸附法等[5-8]。吸附法处理工艺简单，经济成本低且效果好，成为目前最受欢迎的处理方法。传统的吸附剂主要是活性碳，其吸附能力强且去除率高，然而价格昂贵且运行成本较高，导致其应用受到限制[6]。生物吸附，即使用生物材料吸附污染物，因廉价易得且去除重金属离子效果好，故成为解决这一问题的有效方法。近年来，研究人员逐渐开发出多种具有吸附能力的生物吸附材料，如壳聚糖[9]、果胶[10-12]、椰子纤维废料[13]、三叶草[14]、油菜秸秆[15]、西番莲果壳[16]、平菇蘑菇[17]等。果胶是一种潜力巨大的生物吸附材料，据报道，橘皮果胶[18-19]、甜菜果胶[20]等都具有吸附重金属的能力，然而迄今尚未见白木通果胶作为吸附剂的报道。

    本研究以白木通果胶为吸附剂，重金属铅、镉离子为被吸附离子，研究果胶对重金属铅、镉离子的吸附性能。同时考察溶液pH 值、初始离子质量浓度、温度和吸附时间对铅、镉离子吸附容量和吸附率的影响及规律，并确定最佳吸附条件。采用不同的吸附模型(郎格缪尔和弗罗因德利希吸附等温线；准一级和准二级动力学方程)对试验数据进行评价，利用热力学方法确定吸附过程的类型(放热或吸热)。

    1 材料与方法

    1.1 材料与试剂

    成熟的白木通果，采摘于江西省九江市庐山种植基地；盐酸、无水乙醇、氢氧化钠、氯化钠、硝酸铅等化学试剂(分析纯)，西陇科学股份有限公司；硝酸(优级纯)，西陇科学股份有限公司；硝酸镉(分析纯)，天津大茂化学试剂厂。

    1.2 仪器与设备

    AL 104 电子分析天平，梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司；磁力搅拌水浴锅 ......