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编号:38983
■长期高脂饮食会使腰围变大、大脑萎缩
http://www.100md.com 2023年1月2日 2022年第7期
     最近研究表明,高脂肪食物不仅会增加你的腰围,还会对你的大脑造成严重破坏。

    南澳大学神经科学家周新福教授和拉里萨副教授主持的一项国际研究表明,高脂饮食30 周的小鼠会患上糖尿病,并且伴随着后期的认知能力下降,可能会导致焦虑症、抑郁症和阿尔茨海默症的进一步恶化。

    由于大脑变化而引起的新陈代谢问题、认知功能受损的小鼠体重过重的概率大大提高。

    澳大利亚和中国的研究人员在代谢性脑病中发表了他们的研究结果。

    南澳大学神经科学家和生物化学家拉里萨副教授说,目前有越来越多的证据支持这一研究,将慢性肥胖和糖尿病与阿尔茨海默症联系起来。预计到2050年,阿尔茨海默症将达到1 亿例。肥胖和糖尿病会损害中枢神经系统,加剧精神疾病程度和认知能力下降,在一项小鼠的研究中得以证明。

    在此项研究中,8 周龄的小鼠被随机分配到标准饮食和高脂饮食2 个组,时间为30周。在不同的时间间隔监测食物摄入、体重和葡萄糖水平,以及葡萄糖和胰岛素耐量测试和认知功能障碍测试。

    与喂食标准饮食的小鼠相比,高脂肪饮食的小鼠体重增加很多,出现胰岛素抵抗并开始表现异常。阿尔茨海默症转基因小鼠在喂食高脂肪饮食时表现出认知和大脑病理恶化十分显著。

    肥胖者患抑郁症的风险增加了约55%,而糖尿病将使这一风险又增加1 倍,研究结果强调了解决全球肥胖流行病的重要性。肥胖、年龄和糖尿病的结合很可能导致认知能力下降,增加阿尔茨海默症和其它精神疾病的患病风险。

    原文链接:https://www.sciencedaily.com/releases/2022/07/220707224038.htm, 百拇医药(朱运恒)