饮食乃养生的第一关口，饮食不当，是造成许多疾病的主要根源。对此，古今人士都有许多深刻的体验，并总结成一些富有指导意义和实用价值的警世格言，读之颇多收获。

    【饮食养生箴言】

    量腹而受，量身而衣。

    ——《文子》

    一日之忌，暮无饱食。

    ——《养生要集》

    饥不暴食，渴不狂饮。

    ——民间谚语

    吃得快，咽得慌，既伤胃口又伤肠。——民间谚语

    食欲少而数，不欲顿而多。

    ——《医说》

    食惟半饱无兼味，酒至三分莫过频。

    ——《寿世保元》

    怒时勿食，食时勿怒，醉后勿饮冷，饱食勿便卧。

    ——《勿药元诠》

    食宜早些，食宜缓些，食宜少些，食宜淡些，食宜软些。

    ——石成金

    早饭淡而早，午饭厚而饱，晚饭须要少，若能常如此，无病直到老。

    ——《陆地仙经》

    若要身体壮，饭菜嚼成浆。

    ——民间谚语

    所食愈少 ......