肝脏保健之道

    肝脏是人体最大的器官。中医说：“五脏六腑之大将军”。肝脏的功能非常多，主要功能包括及代谢营养素及酒精、解毒、造血等等，也因此它的健康与否，会直接或间接影响到其他器官的健康与运作。

    肝脏的保健主要在于充足的营养摄取，适度的运动，充分休息，避免熬夜及过度劳累，避免饮酒、减少无所谓应酬，不要随意服用药物，接触化学药剂、污染物质时应有适当防护，并定期进行肝脏机能追踪检查。此外，平日若能增加摄取一些有益肝脏健康的草本植物，例如：朝鲜蓟、马鞭草、薄荷、甘草等，皆可有助肝脏保健!

    有益肝脏健康的草本植物

    朝鲜蓟：神奇而又珍贵的蔬菜，在欧洲被称为“蔬菜之皇”，但是在亚洲地区却很少有人认识它 ......