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食疗抗秋燥
http://www.100md.com 2008年9月1日 《中华养生保健》 2008年第9期
     秋天的气候很干燥,人的情绪也容易跟着变得躁动不安。人们在初秋的这种反应,不单单是情绪和心理上的问题,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的,我们不妨通过食疗来有效缓解秋燥。

    秋天干燥,体内容易产生火气,小便少,生口疮,神经系统也随着紊乱。多喝“苦”水能润燥除烦、稳定情绪。特别推荐“莲心益智茶”,用10克莲心、10克益智仁、12克百合、5克红枣,开水泡服,可以当作秋天的保健饮品,能起到平心降火、养心安神的作用。

    在初秋,人们可以适量多吃点胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。比如做道生菜葵花子沙拉,将葵花子、花生以及洗净的芹菜和生菜,用沙拉酱或者盐和醋拌匀,即可食用。

    此外,消除秋季烦躁情绪,还需要充足的脂肪酸和色氨酸的大力支持,它们可以起到营养大脑神经的作用。大家可以从海鱼、胡桃、火鸡肉、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物里获取这两种物质。, 百拇医药(伍玲玲)


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