中医怎么补钙
补钙是一个现代人很重视的问题,从小孩到老人都在强调钙的补充和吸收。缺钙的时候可以引起骨质疏松、抽筋、小儿夜哭等症状。现在钙剂产品很多,人们有很大的选择余地。但是很多人都希望掌握科学的补钙方法。
人们发现随着年龄的增加,人体对钙吸收率会下降,钙排出量会增加。为了补充流失的钙,人们研究出了各种有机、无机钙,以求适应各类人群不同的补钙要求。许多人认为可以通过补钙,使更多的钙留存在体内,从而修补和填充骨骼。但研究发现,吸收入人体内的钙有相当部分经过代谢,最终排出体外,当钙的留存能力低下时,补多少钙就多排出多少等量的钙,补钙的目的就无法达到了。所以我们不能只看到摄入的钙总量而看不到代谢、排出的钙。因此,要达到有效补钙的目的,就需要提高人体留存钙的能力,而不是单纯的提高摄入总量。
中医认为肾主骨,意思就是说骨质的生长和牢固主要是受肾功能的控制,因此补钙的核心在于补肾。现代医学研究钙的代谢时,发现肾脏对人体内钙的平衡起主导作用,是钙的主要排泄途径之一。肾脏过滤血液的时候,肾小球会过滤出大量的钙(肾小球每日滤过钙量约为10克),然后通过肾小管对钙的重新吸收,最后只有小部分钙从尿液中排出(成人每日约200毫克)。这个研究表明,肾功能对体内留钙,减少排出是非常重要的。
对于摄入量不足的缺钙,自然是应该以增加食物钙的摄入为主,对于留存能力不足,则需要调理肾的功能来增强钙的吸收留存能力。中医补肾食疗方很多,这里介绍一个适用于有腰膝酸软、下肢无力、头晕目眩、手足不温等肾阳虚症状的食疗方:
枸杞地黄骨头汤
方法是:选猪或羊腔骨(扇骨也可以)500克,枸杞20克,熟地黄15克。骨头清水洗干净后,加入适量姜片和少量酿醋文火一起炖熬,2～3小时后加调料即可食用。枸杞性味甘平,《食疗本草》中记录它有“坚筋耐老,补益筋骨”的作用。熟地黄味甘,性微温,有滋阴补血,益精填髓的作用,在这里和枸杞相须为用,补肾健骨。加上骨头汤中加入醋,有助于骨头里的钙质释出,让我们更容易吸收到钙质。这个食疗方,既能补充钙,也能补肾,是个相当不错的补肾健骨食疗汤。, http://www.100md.com(谭世德)
人们发现随着年龄的增加,人体对钙吸收率会下降,钙排出量会增加。为了补充流失的钙,人们研究出了各种有机、无机钙,以求适应各类人群不同的补钙要求。许多人认为可以通过补钙,使更多的钙留存在体内,从而修补和填充骨骼。但研究发现,吸收入人体内的钙有相当部分经过代谢,最终排出体外,当钙的留存能力低下时,补多少钙就多排出多少等量的钙,补钙的目的就无法达到了。所以我们不能只看到摄入的钙总量而看不到代谢、排出的钙。因此,要达到有效补钙的目的,就需要提高人体留存钙的能力,而不是单纯的提高摄入总量。
中医认为肾主骨,意思就是说骨质的生长和牢固主要是受肾功能的控制,因此补钙的核心在于补肾。现代医学研究钙的代谢时,发现肾脏对人体内钙的平衡起主导作用,是钙的主要排泄途径之一。肾脏过滤血液的时候,肾小球会过滤出大量的钙(肾小球每日滤过钙量约为10克),然后通过肾小管对钙的重新吸收,最后只有小部分钙从尿液中排出(成人每日约200毫克)。这个研究表明,肾功能对体内留钙,减少排出是非常重要的。
对于摄入量不足的缺钙,自然是应该以增加食物钙的摄入为主,对于留存能力不足,则需要调理肾的功能来增强钙的吸收留存能力。中医补肾食疗方很多,这里介绍一个适用于有腰膝酸软、下肢无力、头晕目眩、手足不温等肾阳虚症状的食疗方:
枸杞地黄骨头汤
方法是:选猪或羊腔骨(扇骨也可以)500克,枸杞20克,熟地黄15克。骨头清水洗干净后,加入适量姜片和少量酿醋文火一起炖熬,2～3小时后加调料即可食用。枸杞性味甘平,《食疗本草》中记录它有“坚筋耐老,补益筋骨”的作用。熟地黄味甘,性微温,有滋阴补血,益精填髓的作用,在这里和枸杞相须为用,补肾健骨。加上骨头汤中加入醋,有助于骨头里的钙质释出,让我们更容易吸收到钙质。这个食疗方,既能补充钙,也能补肾,是个相当不错的补肾健骨食疗汤。, http://www.100md.com(谭世德)