常言道：“冬吃萝卜，夏吃姜。”冬吃萝卜很多人都知道，但是为什么要夏吃姜呢？不少人会想，夏季天气炎热，姜性味辛辣，容易上火，不应该吃啊。其实不然，夏季之所以要吃姜有两点理由：

    夏季本身就是姜的生长季节，我们在这个时候能够吃到非常新鲜的嫩姜，就是我们常说的仔姜。从自然生长规律来看，摄入当季食物是非常符合身体的自然需求。

    夏季特有的气候给我们带来的特殊需求。夏季天气闷热潮湿，容易使我们感受湿邪而产生疲劳厌食 ......