在坐诊时，经常有风湿病人问饮食方面的注意事项，如应该吃什么东西，什么东西不能吃，吃什么东西多治病有好处等？下面就对这几个方面的问题作一简答。

    ← 风湿病人对饮食有何要求 →

    多少年来，人们一直在寻找饮食与风湿病的产生、加重或缓解的关系，临床医生也期待着能通过调整患者的饮食，去掉对疾病不利的因素，从而减少药物的用量，甚至停药。这方面的努力己进行了半个多世纪。经过研究，不饱和的长链脂肪酸，如鱼油，以及某些微量元素，如硒可使风湿病患者的症状缓解，可以减少疼痛和肿胀的关节数目，减少晨僵的时间，增强握力，延缓疲劳等，但是并不能改变病程。有些食物，如小麦、燕麦、咖啡等，病人吃了这些食物后，可能会产生不良反应，使风湿患者的症状加重。

    但是，大多风湿病是慢性消耗性疾病，病人的病程长，又常常终年服药，往往脾胃受到一定影响，进而影响食欲。因此，平时应注意改善病人的营养摄入，促进病人的食欲。要多吃些富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，还应注意菜肴的色香味。当然，趋于肥胖的病人，要适当限制高热量食物的摄入。有的患者伴有发热或贫血，有的因药物治疗可诱发胃肠道不适或溃疡病，因此患者的饮食要根据病情需要补充足够的蛋白质、维生素和高钙食品。但是同时不能只注意食物营养价值的高低，而忽略本人的具体情况。《素问·阴阳应象大论》有“形不足者，温之以气，精不足者，补之以味”之言，说明了补益也要根据个人的体质以及虚之所在有所区别。

    总之，风湿病患者的饮食主张少吃多餐，主要以清淡、富含营养的食物，高钙高蛋白、高维生素饮食使身体得到丰富的营养 ......