阴平阳秘重养收(1)
作者简介：
王雷，出身中医世家，中国民主同盟盟员。国家中医药管理局主管、中华中医药学会主办的《中华养生保健》杂志主编。中华中医药学会科普分会副秘书长；世界医学气功学会副秘书长；北京市中医药学会科普分会常委。曾获得中华中医药学会颁发的“百名优秀中医健康信使”等荣誉称号，并荣获2010年“全国中医药科学普及金话筒奖”。
秋分三候为：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。
阴平阳秘秋分日，收养阳气适秋凉
从秋分起，白天热，夜晚凉，秋意渐浓。在历史上，秋分曾是传统的“祭月节”，早在周朝，帝王就有“秋分祭月”的习俗。而且，秋分时节也是农忙时节，秋收、秋耕、秋种(三秋)让农民的生活忙碌而充实。
但是，“秋分夜夜凉”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。秋季气温逐渐转凉，人们在进行各种活动的时候，就容易身体不适而生病。因此，在秋季采取措施来预防生病非常必要。正如《黄帝内经》所说“圣人不治已病治未病”，入秋伊始，就应着手调养身体，防御疾病。而秋季调养的重要时节，自然少不了秋分日。
顺天时阴阳平衡，循“争日”与鸡俱兴
秋分日，古人称为“争日”。争，争夺。顾名思义，争日就是争夺的日子。正所谓“日为阳，夜为阴”，秋分日当天，阴阳相争，没有争出结果，反而达到了一个平衡状态，那就是阴阳平衡，昼夜相等。
养生之人，讲究顺天应时。秋分当天，阴阳平衡，所以人们也要做到阴阳平衡，才能达到更好的养生效果。这就要求人们遵循一个原则——“阴平阳秘”。阴平，即阴气平顺；阳秘，即阳气固守。“阴平阳秘”中的平、秘都是一个意思，那就是平衡。只有阴气和阳气互相调节，维持平衡，这才是人体健康的最佳状态。《素问·生气通天论》曰：“阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决，精气乃绝”。可见，“阴平阳秘”，则身体健康，精神愉快，反之，则百病缠身，精力不济。
要做到阴平阳秘，关键是做到顺天应时，不偏不倚。简单点讲，就是什么时间做什么事，而且都要适度，饥不暴食，渴不狂饮。具体到秋季养生，要做到阴平阳秘，阴阳平衡，就要顺应秋季的“收敛”之气，重视“养收”。因为秋季是丰收的季节，大地进入“回收阶段”，阳气也由疏泄趋向守藏。所以，人也跟自然界一样，要保养阴气，固守阳气。
《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”秋季时节，人要像鸡一样，早卧早起。古人将鸡视为阳气鸟，认为它与阳气相同，代表了阳气的生发与收藏。早卧，能顺应阳气的收藏，早起，能顺应阳气的舒长，这样就能敛阳气，养身体。
不过，“早卧早起”不是一成不变的，具体时间需要根据自己的身体情况而定。要想养出好身体，把握好“早”的尺度至关重要。
却道天凉好个秋，冷水擦身疾病休
秋天的本质在一个“凉”字，俗称“秋凉”。正是这种气温渐低的“凉”，常常影响人体收养阳气，破坏阴阳平衡，诱发疾病。对此，最简单的办法就是“适应”，也是我们说的“适秋凉”。
我国从古至今代代相传的一种养生方法，叫“秋冻”，就是说秋季要适当的把自己冻一冻。而且人们明确提出了“薄衣御寒”，讲“薄衣之法，当从秋习之”。秋季天气转凉时，不要过早地穿上厚厚的棉衣，这么做，可以让人体慢慢地适应寒冷，给身体一个适应过程，以免身体突然受凉生病。
在此，给大家推荐一个“适秋凉”的好办法，即“冷水擦拭法”：每天早晨或晚上，起床之后和临睡之前，有意识的用冷水擦试脑门，鼻子附近，耳朵、手腕、腕关节等部位，然后搓热双手，再将被冷水擦拭过的地方搓热，如此冷热交替，能帮助身体适应温度的变化，适应秋凉。
需要注意的是，不要进行冷水浴或者去野外游泳，因为这种刺激性过强的活动很可能给身体带来过重的负担，反而损伤身体。
少辛多酸敛肺气，润肺健脾巧饮食
秋高气爽，气候宜人，此时很多人会食欲大振，胃口大开。而且值此丰收时节，蟹肥菊黄，食物种类多样，很多人在不知不觉中，就会进食过多而肥胖，俗称“长秋膘”。此外，有的人还会因为饮食不当，出现消化不良，便秘，咽干、咽痒，并且伴随着干咳少痰的症状。
那么，秋季时节，究竟该怎样安排自己的饮食，才能做到防病于未然呢？
秋日宜收不宜散，敛养肺脏正当时
秋季气候日渐干燥，阳气渐弱，阴气渐强，为了做到“阴平阳秘”，就要养收阳气以弥补不足。同时，“肺旺于秋”，秋季肺经当令，最适合养肺。因此，秋季养生，一要养收，二要养肺。
秋季主“养收”，可适当进补，经常吃些山药、鸡汤、骨汤、茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等，都能滋阴、润肺、养胃、生津。但是切忌过量，以免伤害脾胃。
另外，《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。秋季天气寒热多变，寒凉之气、秋燥之气极易伤肺，保持肺脏的收敛状态才能抵御外邪。而酸味收敛，辛味发散，所以饮食方面要少辛多酸。在平时的生活中，就要尽量少食葱、姜、蒜、辣椒、羊肉等辛辣食物，多吃山楂、橘子、柿子、石榴等酸味食物。
在这里，着重推荐一款“白果莲子煲鲜鸡汤”，养收，养肺的效果很好。准备白果12克、莲子20克、杞子15克、西洋参18克(中药店有售)、鲜鸡腿肉250克、猪瘦肉150克、生姜3片；讲上述材料分别洗净，并将鲜鸡腿肉、猪瘦肉切块，与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，大火煲沸后，再文火煲两小时，调入适量食盐，适量食用即可。
白果，有“植物元老”之称，俗称银杏。它药食兼佳，味甘，微苦、涩，性温，具有敛肺气、定咳喘的功效。《本草纲目》记载：“银杏……其气薄味厚……色白属金，故能入肺经，益肺气。”在临床上，白果也常被用来调理咳喘气逆，痰多等症，能敛肺平喘，减少痰量。此外，食白果，还能止带浊、缩小便、美容延年。, http://www.100md.com
王雷，出身中医世家，中国民主同盟盟员。国家中医药管理局主管、中华中医药学会主办的《中华养生保健》杂志主编。中华中医药学会科普分会副秘书长；世界医学气功学会副秘书长；北京市中医药学会科普分会常委。曾获得中华中医药学会颁发的“百名优秀中医健康信使”等荣誉称号，并荣获2010年“全国中医药科学普及金话筒奖”。
秋分三候为：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。
阴平阳秘秋分日，收养阳气适秋凉
从秋分起，白天热，夜晚凉，秋意渐浓。在历史上，秋分曾是传统的“祭月节”，早在周朝，帝王就有“秋分祭月”的习俗。而且，秋分时节也是农忙时节，秋收、秋耕、秋种(三秋)让农民的生活忙碌而充实。
但是，“秋分夜夜凉”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。秋季气温逐渐转凉，人们在进行各种活动的时候，就容易身体不适而生病。因此，在秋季采取措施来预防生病非常必要。正如《黄帝内经》所说“圣人不治已病治未病”，入秋伊始，就应着手调养身体，防御疾病。而秋季调养的重要时节，自然少不了秋分日。
顺天时阴阳平衡，循“争日”与鸡俱兴
秋分日，古人称为“争日”。争，争夺。顾名思义，争日就是争夺的日子。正所谓“日为阳，夜为阴”，秋分日当天，阴阳相争，没有争出结果，反而达到了一个平衡状态，那就是阴阳平衡，昼夜相等。
养生之人，讲究顺天应时。秋分当天，阴阳平衡，所以人们也要做到阴阳平衡，才能达到更好的养生效果。这就要求人们遵循一个原则——“阴平阳秘”。阴平，即阴气平顺；阳秘，即阳气固守。“阴平阳秘”中的平、秘都是一个意思，那就是平衡。只有阴气和阳气互相调节，维持平衡，这才是人体健康的最佳状态。《素问·生气通天论》曰：“阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决，精气乃绝”。可见，“阴平阳秘”，则身体健康，精神愉快，反之，则百病缠身，精力不济。
要做到阴平阳秘，关键是做到顺天应时，不偏不倚。简单点讲，就是什么时间做什么事，而且都要适度，饥不暴食，渴不狂饮。具体到秋季养生，要做到阴平阳秘，阴阳平衡，就要顺应秋季的“收敛”之气，重视“养收”。因为秋季是丰收的季节，大地进入“回收阶段”，阳气也由疏泄趋向守藏。所以，人也跟自然界一样，要保养阴气，固守阳气。
《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”秋季时节，人要像鸡一样，早卧早起。古人将鸡视为阳气鸟，认为它与阳气相同，代表了阳气的生发与收藏。早卧，能顺应阳气的收藏，早起，能顺应阳气的舒长，这样就能敛阳气，养身体。
不过，“早卧早起”不是一成不变的，具体时间需要根据自己的身体情况而定。要想养出好身体，把握好“早”的尺度至关重要。
却道天凉好个秋，冷水擦身疾病休
秋天的本质在一个“凉”字，俗称“秋凉”。正是这种气温渐低的“凉”，常常影响人体收养阳气，破坏阴阳平衡，诱发疾病。对此，最简单的办法就是“适应”，也是我们说的“适秋凉”。
我国从古至今代代相传的一种养生方法，叫“秋冻”，就是说秋季要适当的把自己冻一冻。而且人们明确提出了“薄衣御寒”，讲“薄衣之法，当从秋习之”。秋季天气转凉时，不要过早地穿上厚厚的棉衣，这么做，可以让人体慢慢地适应寒冷，给身体一个适应过程，以免身体突然受凉生病。
在此，给大家推荐一个“适秋凉”的好办法，即“冷水擦拭法”：每天早晨或晚上，起床之后和临睡之前，有意识的用冷水擦试脑门，鼻子附近，耳朵、手腕、腕关节等部位，然后搓热双手，再将被冷水擦拭过的地方搓热，如此冷热交替，能帮助身体适应温度的变化，适应秋凉。
需要注意的是，不要进行冷水浴或者去野外游泳，因为这种刺激性过强的活动很可能给身体带来过重的负担，反而损伤身体。
少辛多酸敛肺气，润肺健脾巧饮食
秋高气爽，气候宜人，此时很多人会食欲大振，胃口大开。而且值此丰收时节，蟹肥菊黄，食物种类多样，很多人在不知不觉中，就会进食过多而肥胖，俗称“长秋膘”。此外，有的人还会因为饮食不当，出现消化不良，便秘，咽干、咽痒，并且伴随着干咳少痰的症状。
那么，秋季时节，究竟该怎样安排自己的饮食，才能做到防病于未然呢？
秋日宜收不宜散，敛养肺脏正当时
秋季气候日渐干燥，阳气渐弱，阴气渐强，为了做到“阴平阳秘”，就要养收阳气以弥补不足。同时，“肺旺于秋”，秋季肺经当令，最适合养肺。因此，秋季养生，一要养收，二要养肺。
秋季主“养收”，可适当进补，经常吃些山药、鸡汤、骨汤、茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等，都能滋阴、润肺、养胃、生津。但是切忌过量，以免伤害脾胃。
另外，《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。秋季天气寒热多变，寒凉之气、秋燥之气极易伤肺，保持肺脏的收敛状态才能抵御外邪。而酸味收敛，辛味发散，所以饮食方面要少辛多酸。在平时的生活中，就要尽量少食葱、姜、蒜、辣椒、羊肉等辛辣食物，多吃山楂、橘子、柿子、石榴等酸味食物。
在这里，着重推荐一款“白果莲子煲鲜鸡汤”，养收，养肺的效果很好。准备白果12克、莲子20克、杞子15克、西洋参18克(中药店有售)、鲜鸡腿肉250克、猪瘦肉150克、生姜3片；讲上述材料分别洗净，并将鲜鸡腿肉、猪瘦肉切块，与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，大火煲沸后，再文火煲两小时，调入适量食盐，适量食用即可。
白果，有“植物元老”之称，俗称银杏。它药食兼佳，味甘，微苦、涩，性温，具有敛肺气、定咳喘的功效。《本草纲目》记载：“银杏……其气薄味厚……色白属金，故能入肺经，益肺气。”在临床上，白果也常被用来调理咳喘气逆，痰多等症，能敛肺平喘，减少痰量。此外，食白果，还能止带浊、缩小便、美容延年。, http://www.100md.com