秋冬进补有“膏”招(2)
煎膏所用的糖,一般均须先行炒透,随后再加入药汁内溶化。如不炒透,易使煎成的膏滋置放日久后,产生糖和药汁分离,或有颗粒状析出,习称返砂。阿胶等胶剂在入膏前必须先打碎,加入黄酒浸泡一夜,以便于溶化。另外,还可以根据病情和体质状况需要放入准备好的药末(如鹿茸粉、人参粉、珍珠粉、琥珀粉、胎盘粉),要求药末极细,在膏中充分抹匀。膏方的储存
膏方的储存也是重要的一环,如储存不妥,极易变霉变质,影响药效。一般存放膏方的容器以瓷罐为宜 ......
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