活在舌尖
随着《舌尖上的中国2》的热播,我久眠的馋虫又苏醒了。一道又一道的美味顺着历史的洪流,引领着我们,追根溯源。片中说得很对。我们的人生就像一盘菜,生命中的人就是菜中的食材,在偶然中相逢,又碰撞出不同的滋味。这实在是种缘分!即使我们之间隔着千江水,千江月;即便山复山,关复关;即便你在茫茫塞北,我在水墨江南,我们也会因一盘“菜”相识。
对“小笼包”印象尤深。片中提到了开封小笼包和杭州小笼包。开封小笼包皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,是起源于黄河流域的美食。公元1127年,北宋灭亡,同年,南宋定都临安。这美食,便从故土一路南下,小巧起来,精致起来。这便是杭州小笼包。
相比其他包子,我更爱杭州小笼包。其色晶莹剔透 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2911 字符。