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    2011年，日本杂志《CanCam》举办“美魔女”千人海选，主题是寻找看起来非常年轻的中年妇女。一向低调的水谷雅子凭借完美的肤色和光洁无痕的外表，在比赛中一举夺冠，被网友称为“不老仙妻”，一夜之间红遍日本。一时间，她的养生美容专著成为大家热棒的对象。

    巧妙利用蔬菜和阳光的颜色

    水谷雅子1968年出生于日本神户，她从小就深知年轻美丽对一个女性的重要性，所以平时只吃白肉不吃红肉。

    1987年，水谷雅子和户平川结婚，1年后，他们的女儿静子出生。坐月子期间，水谷雅子的皮肤变得很好，雀斑也变淡了。想到自己因为怀孕停止使用一切化妆品，每日三餐也严格按营养比例进食，水谷雅子恍然大悟：原来最有效的美容方法是养生。从此，水谷雅子决心研究养生美容之道。她翻遍医书，将无数种食物、药材一一归类，了解它们对身体的益处和害处，然后逐一试用。

    一次，她从书上看到一段话：人体的机能与外界环境息息相关，什么颜色的太阳光吃什么颜色的食材，是“养生顺应自然”的一种体现。原来太阳光与身体健康的关系如此密切，本着这个理论，她自创了一套“借光养生”的方法：把太阳光加以利用，使之为身体创造不同的养分，以达到调养和美容的功效。

    春养肝，夏疗心，秋补肺，冬固肾。水谷雅子知道，只有身体内在调理好了，外在才能达到最佳状态。因此，“借光养生”法第一条 ......