地沟油里的生意
收油,泔水,亨利
康雯萱
纽约郊区,DarPro公司一处喧闹嘈杂的厂区里,一辆油罐车正往储油池中倾倒原料。
这些夹带着奇形怪状杂质的棕色液体被注入池中,顿时沉淀并泛起一股掺杂着过期薯条、腐烂洋葱和西红柿的味道。
DarPro公司CEO兰道尔·施杜威一边微笑着欣赏这恶心的一幕,一边炫耀说:“像这样用过的烹调油,我们每年能处理90万吨。”
“用过的烹调油”其实就是“地沟油”。回收地沟油的买卖在中国是被禁止的,在大洋彼岸却是前途光明的产业。
从地沟油里捞钱的新方法
在过去数十年里,DarPro公司的盈利模式非常简单:回收食品工业中被丢弃的动物废料 ......
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