鲍双玺：致力于舌尖上的健康
在鲍双玺看来，健康的方式很广泛，但对人们最有效的健康定制一定是舌尖上的“主食”——米水油盐，尤其对注重饮食的中国人来说，这也是《舌尖上的中国》能如此受欢迎的原因。
“通过对主食的健康定制，从而让人们得到真正的健康。”主食健康定制，这个连记者都认为新鲜的词汇，却包含了鲍双玺15年来对健康的探索和理解……
“主食营养定制”是理想的健康产业
2013年一天，鲍双玺到一位在卫生厅工作的朋友家聚会，两人都是健康行业中人，谈论话题自然离不开健康。朋友告诉他，前些日子去参加了中国首届亚麻油国际高峰论坛，受益匪浅。朋友说，他去之前也不知道什么是亚麻油，听了一圈回来后发现日常的柴米油盐才是健康之源。“亚麻油与我们现在食用的油最大的区别是一个是健康油，而另一个是营养油。在上世纪五六十年代，生活在贫穷时期，我们的确需要营养油来补充身体，但是现在生活富裕了，很多人都是营养过剩，我们不再需要营养油，而需要健康油。”这一次聊天，“亚麻油”的概念深深印进了鲍双玺的脑海。
, 百拇医药
为了弄清楚亚麻油的具体功效，鲍双玺拜访了浙江大学生命与科学学院找专家咨询。专家给鲍双玺讲了个真实故事：在甘肃有一个会宁县，被人们称为“状元县”，全县58万人口，却培养出了1000多位博士、博士后，5000多位硕士研究生。经济条件不好，自然资源贫瘠的黄土地上，哪来这么多高智商的人才？2006年国家发改委公众营养与发展中心组织了国内权威专家考察团前往会宁县调研，发现他们祖祖辈辈在吃的亚麻籽油是关键因素。为什么关键是亚麻籽油？专家用PPT为鲍双玺做了详尽的讲解：亚麻油最终要的作用在于它富含α-亚麻酸，而α-亚麻酸是DHA的母体，到人体内转化成DHA、DPA、EPA等，从而对婴幼儿大脑智力发育起到了关键作用。
随后，鲍双玺又通过图书馆、网络等辅助渠道了解到，α-亚麻酸除了对大脑智力的促进，对人体健康的其他方面也很重要，可用于提高记忆力、保护视力、改善睡眠、预防心肌梗死和脑梗死、降低血脂血压、预防过敏，还可用于糖尿病的辅助治疗，是人体必需的脂肪酸，可使用在饮料、调和油、乳及乳制品当中。而更让鲍双玺关注的是，α-亚麻酸是不能由人体自行生成的，必须通过体外营养剂补充。美国FDA研究认为：如果把八大类营养物质比作木板，它們共同组成一个木桶，那么对所有人而言α-亚麻酸都将是最短的一块板，它的高度直接决定健康和营养的水平。
, 百拇医药
产品的加工升级还在继续
“这些了解让我有了很大的信心，通过市场调研，我决定好好把‘油’做好，因为油是人们日常生活的必需品。”鲍双玺说，亚麻油产品还未出来，但他与一些企业家述说这个产品时，许多企业家下了订单，由此可见，好的健康产品不需要“添油加醋”，自然会被人们所认可。“在中国，亚麻油这个产业还几乎是空白，这意味着有很大的空间。我想让更多的人从油开始，慢慢体验主食健康呈现出来的好处。但我要做的事还有很多……”
普通的亚麻油带有鱼腥味、苦涩味，而且受到仅能凉拌的局限，并不适宜走进百姓厨房，为了解决此问题，鲍双玺投巨资，将亚麻油升级。“升级后的亚麻油祛除了鱼腥味和苦涩味，保留了亚麻籽天然纯香；同时还突破了普通亚麻籽油仅能凉拌的局限，可用于煎炒烹煮。让我们自豪的是，亚麻田园选择的是100%非转基因亚麻籽，这些亚麻籽产自中国最好的亚麻籽产地——坝上。”
除了亚麻油外，鲍双玺团队还陆续推出了速溶亚麻饮品，这是亚麻籽油新的吃法。速溶亚麻饮品以亚麻籽油为原料，将其制成纳米级颗粒，冷热水冲泡即可饮用，水溶性强。“别看它像一杯饮料，其实它也是油，关键是它口感纯正、奶香清雅，尝不出油的味道。”鲍双玺介绍时的自信溢于言表。速溶亚麻饮品的受欢迎，激励他将重心继续放到研制更多人们生活中必需的健康食品上。“日常生活食品的健康和安全越来越受到人们重视，我坚信‘主食营养定制’的研发开展有着无限商机。”
目前，鲍双玺团队已经在杭州文二西路上开出了第一家样板体验店，并计划在年底之前在台州、衢州、宁波等地扩展加盟店。在传统的连锁加盟基础上，运用大数据、社会化互联网思维，将“产品+服务、健康擂台+微播员”结合进去，以此带动其他创业者加盟，以打造舌尖上的健康为己任，一起在健康创业之路上圆梦。, 百拇医药(张琼)
“通过对主食的健康定制，从而让人们得到真正的健康。”主食健康定制，这个连记者都认为新鲜的词汇，却包含了鲍双玺15年来对健康的探索和理解……
“主食营养定制”是理想的健康产业
2013年一天，鲍双玺到一位在卫生厅工作的朋友家聚会，两人都是健康行业中人，谈论话题自然离不开健康。朋友告诉他，前些日子去参加了中国首届亚麻油国际高峰论坛，受益匪浅。朋友说，他去之前也不知道什么是亚麻油，听了一圈回来后发现日常的柴米油盐才是健康之源。“亚麻油与我们现在食用的油最大的区别是一个是健康油，而另一个是营养油。在上世纪五六十年代，生活在贫穷时期，我们的确需要营养油来补充身体，但是现在生活富裕了，很多人都是营养过剩，我们不再需要营养油，而需要健康油。”这一次聊天，“亚麻油”的概念深深印进了鲍双玺的脑海。
, 百拇医药
为了弄清楚亚麻油的具体功效，鲍双玺拜访了浙江大学生命与科学学院找专家咨询。专家给鲍双玺讲了个真实故事：在甘肃有一个会宁县，被人们称为“状元县”，全县58万人口，却培养出了1000多位博士、博士后，5000多位硕士研究生。经济条件不好，自然资源贫瘠的黄土地上，哪来这么多高智商的人才？2006年国家发改委公众营养与发展中心组织了国内权威专家考察团前往会宁县调研，发现他们祖祖辈辈在吃的亚麻籽油是关键因素。为什么关键是亚麻籽油？专家用PPT为鲍双玺做了详尽的讲解：亚麻油最终要的作用在于它富含α-亚麻酸，而α-亚麻酸是DHA的母体，到人体内转化成DHA、DPA、EPA等，从而对婴幼儿大脑智力发育起到了关键作用。
随后，鲍双玺又通过图书馆、网络等辅助渠道了解到，α-亚麻酸除了对大脑智力的促进，对人体健康的其他方面也很重要，可用于提高记忆力、保护视力、改善睡眠、预防心肌梗死和脑梗死、降低血脂血压、预防过敏，还可用于糖尿病的辅助治疗，是人体必需的脂肪酸，可使用在饮料、调和油、乳及乳制品当中。而更让鲍双玺关注的是，α-亚麻酸是不能由人体自行生成的，必须通过体外营养剂补充。美国FDA研究认为：如果把八大类营养物质比作木板，它們共同组成一个木桶，那么对所有人而言α-亚麻酸都将是最短的一块板，它的高度直接决定健康和营养的水平。
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产品的加工升级还在继续
“这些了解让我有了很大的信心，通过市场调研，我决定好好把‘油’做好，因为油是人们日常生活的必需品。”鲍双玺说，亚麻油产品还未出来，但他与一些企业家述说这个产品时，许多企业家下了订单，由此可见，好的健康产品不需要“添油加醋”，自然会被人们所认可。“在中国，亚麻油这个产业还几乎是空白，这意味着有很大的空间。我想让更多的人从油开始，慢慢体验主食健康呈现出来的好处。但我要做的事还有很多……”
普通的亚麻油带有鱼腥味、苦涩味，而且受到仅能凉拌的局限，并不适宜走进百姓厨房，为了解决此问题，鲍双玺投巨资，将亚麻油升级。“升级后的亚麻油祛除了鱼腥味和苦涩味，保留了亚麻籽天然纯香；同时还突破了普通亚麻籽油仅能凉拌的局限，可用于煎炒烹煮。让我们自豪的是，亚麻田园选择的是100%非转基因亚麻籽，这些亚麻籽产自中国最好的亚麻籽产地——坝上。”
除了亚麻油外，鲍双玺团队还陆续推出了速溶亚麻饮品，这是亚麻籽油新的吃法。速溶亚麻饮品以亚麻籽油为原料，将其制成纳米级颗粒，冷热水冲泡即可饮用，水溶性强。“别看它像一杯饮料，其实它也是油，关键是它口感纯正、奶香清雅，尝不出油的味道。”鲍双玺介绍时的自信溢于言表。速溶亚麻饮品的受欢迎，激励他将重心继续放到研制更多人们生活中必需的健康食品上。“日常生活食品的健康和安全越来越受到人们重视，我坚信‘主食营养定制’的研发开展有着无限商机。”
目前，鲍双玺团队已经在杭州文二西路上开出了第一家样板体验店，并计划在年底之前在台州、衢州、宁波等地扩展加盟店。在传统的连锁加盟基础上，运用大数据、社会化互联网思维，将“产品+服务、健康擂台+微播员”结合进去，以此带动其他创业者加盟，以打造舌尖上的健康为己任，一起在健康创业之路上圆梦。, 百拇医药(张琼)