当前位置: 首页 > 期刊 > 《健康人生》 > 20148
编号:13668963
身边的黑色食物,你懂多少?
http://www.100md.com 2014年8月1日 《健康人生》 20148
     黑色,被喻为冷酷、阴暗和不光明,所以一直都不被人们所喜爱。

    但是你知道吗?在你的身边有很多神秘的黑色食物,它们外表虽然不光鲜,但却是营养界的佼佼者,它们对强身滋补、抗衰延年和防病防癌,健身壮体等有较好的疗效。

    1 黑蒜

    又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60-90天后制成的食品。

    黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群及癌症患者。

    2 黑土豆

    一般呈长椭圆形 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2106 字符