圣女果是不是转基因蔬菜等
误区一：被水洗会掉颜色的水果都是用色素染色的
·正确观点：
植物色素是非常庞杂的一类化学物质。草莓、紫米、黑米、花生豆虽然在颜色、形状、所属植物器官等方面都有很大的差异，但是它们听含的色素都是同一类：花青素。
花青素是一类广泛分布于植物各部位的色素，刚刚冒出的香椿芽，鲜红的玫瑰花瓣，飘落的火红枫叶，还有相思的红豆里都有它的身影。虽然颜色不同(还跟酸碱度有关系)，花青素类色素都是水溶性的。它们通常也会被储存在植物细胞的液泡中，当细胞破损时溶解到外界的水中，而这并不能说明它们被染过色。
误区二：竹炭和绿色植物可以有效吸收甲醛
·正确观点：
有些广告中声称，竹炭对甲醛有很强的吸附能力，并宣称有实验佐证。但这些实验条件并不可靠：是把竹炭置于近乎饱和的甲醛蒸汽中进行测量。在这个状态下测得每克竹炭具有高达68毫克的甲醛吸附量，但这样的环境并不能说明竹炭对甲醛有特别的吸附效果。
, 百拇医药
关键问题是竹炭能不能锁住这些甲醛。实验结果表明：一旦把饱吸了甲醛的竹炭放到没有甲醛污染的空房间里，上面的甲醛会迅速释放，3个小时内每克竹炭中的甲醛含量就能下降到了34毫克，1天后就下降到1.6毫克。
实验显示，除了将甲醛收容在孔道里，竹炭并没有什么特殊的机制来限制它们的自由，甲醛可以从竹炭里挥发出来。司样，吊兰等植物虽然有一定的吸收甲醛的能力，但吸收量很有限，效果欠佳。
误区三：圣女果是转基因蔬菜，有致癌风险
·正确观点：
小巧可爱的圣女果(小番茄)成为了办公室常见的小食点，但是最近很多报道传出，它是转基因产品，多吃有致癌风险。
其实，这是无稽之谈。圣女果是较原始的番茄品种，是将小个头樱桃番茄的优良性状通过常规杂交重新组合在一起，得到的口感极佳的圣女果。所以迄今为止，圣女果跟转基因技术还没有发生过关系。
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误区四：晚上8点之后吃东西会长胖
·正确观点：
饭后不要吃东西了，很容易长胖，这似乎是一句真理名言。其实这种观点是站不住脚的。
原则上来讲，你吃的是什么、吃了多少，还有你这一天究竟做了多少运动，才是决定你的体重是增是减还是保持不变的关键。不管你什么时候吃东西，多吃下去的那些卡路里总会变成脂肪囤积起来的。如果想睡前来口小零食，你最好先想想自己今天已经吃掉了多少卡路里。所以晚上8点之后吃东西和早上8点吃东西是一样的。
误区五：喝酒会脸红者说明酒力强
·正确观点：
脸红代表酒力强的想法是绝对错误的。
喝酒以后很快脸上身上的皮肤就变红的现象确实存在。由于常常发生在亚洲人的身上，所以才被称为“AsianFlush”，也被称为“Asian Red”或是“AsianGlow”。但是很多人都认为这是对酒精过敏的反应，还是不管不顾地继续喝，或者试图通过吃抗过敏药来缓解。其实是因为脸红者的代谢酒精酶的基因有缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应的结果，和过敏可没有关系。这种人喝酒时常存在健康风险。
误区六：留在汽车里的瓶装水致癌
·正确观点：
开车去开个会，在车上预留一些瓶装水成为了都市白领流行之事，但最近有消息传出，女性实在不应该喝留放在汽车里的瓶装水。热能和塑胶瓶子两者遇在一起就会产生化学物质，而那些物质将会导致人们罹患乳腺癌。
其实这是杞人忧天的表现，国际瓶装水协会(TBWA)和美国食品和药物管理局(FDA)都发表了相应的声明，解释了瓶装水容器在多种环境条件下都是安全的，至于“放置在高温的汽车中会析出导致乳腺癌或其他疾病的化学物质”的说法并没有根据。, 百拇医药
·正确观点：
植物色素是非常庞杂的一类化学物质。草莓、紫米、黑米、花生豆虽然在颜色、形状、所属植物器官等方面都有很大的差异，但是它们听含的色素都是同一类：花青素。
花青素是一类广泛分布于植物各部位的色素，刚刚冒出的香椿芽，鲜红的玫瑰花瓣，飘落的火红枫叶，还有相思的红豆里都有它的身影。虽然颜色不同(还跟酸碱度有关系)，花青素类色素都是水溶性的。它们通常也会被储存在植物细胞的液泡中，当细胞破损时溶解到外界的水中，而这并不能说明它们被染过色。
误区二：竹炭和绿色植物可以有效吸收甲醛
·正确观点：
有些广告中声称，竹炭对甲醛有很强的吸附能力，并宣称有实验佐证。但这些实验条件并不可靠：是把竹炭置于近乎饱和的甲醛蒸汽中进行测量。在这个状态下测得每克竹炭具有高达68毫克的甲醛吸附量，但这样的环境并不能说明竹炭对甲醛有特别的吸附效果。
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关键问题是竹炭能不能锁住这些甲醛。实验结果表明：一旦把饱吸了甲醛的竹炭放到没有甲醛污染的空房间里，上面的甲醛会迅速释放，3个小时内每克竹炭中的甲醛含量就能下降到了34毫克，1天后就下降到1.6毫克。
实验显示，除了将甲醛收容在孔道里，竹炭并没有什么特殊的机制来限制它们的自由，甲醛可以从竹炭里挥发出来。司样，吊兰等植物虽然有一定的吸收甲醛的能力，但吸收量很有限，效果欠佳。
误区三：圣女果是转基因蔬菜，有致癌风险
·正确观点：
小巧可爱的圣女果(小番茄)成为了办公室常见的小食点，但是最近很多报道传出，它是转基因产品，多吃有致癌风险。
其实，这是无稽之谈。圣女果是较原始的番茄品种，是将小个头樱桃番茄的优良性状通过常规杂交重新组合在一起，得到的口感极佳的圣女果。所以迄今为止，圣女果跟转基因技术还没有发生过关系。
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误区四：晚上8点之后吃东西会长胖
·正确观点：
饭后不要吃东西了，很容易长胖，这似乎是一句真理名言。其实这种观点是站不住脚的。
原则上来讲，你吃的是什么、吃了多少，还有你这一天究竟做了多少运动，才是决定你的体重是增是减还是保持不变的关键。不管你什么时候吃东西，多吃下去的那些卡路里总会变成脂肪囤积起来的。如果想睡前来口小零食，你最好先想想自己今天已经吃掉了多少卡路里。所以晚上8点之后吃东西和早上8点吃东西是一样的。
误区五：喝酒会脸红者说明酒力强
·正确观点：
脸红代表酒力强的想法是绝对错误的。
喝酒以后很快脸上身上的皮肤就变红的现象确实存在。由于常常发生在亚洲人的身上，所以才被称为“AsianFlush”，也被称为“Asian Red”或是“AsianGlow”。但是很多人都认为这是对酒精过敏的反应，还是不管不顾地继续喝，或者试图通过吃抗过敏药来缓解。其实是因为脸红者的代谢酒精酶的基因有缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应的结果，和过敏可没有关系。这种人喝酒时常存在健康风险。
误区六：留在汽车里的瓶装水致癌
·正确观点：
开车去开个会，在车上预留一些瓶装水成为了都市白领流行之事，但最近有消息传出，女性实在不应该喝留放在汽车里的瓶装水。热能和塑胶瓶子两者遇在一起就会产生化学物质，而那些物质将会导致人们罹患乳腺癌。
其实这是杞人忧天的表现，国际瓶装水协会(TBWA)和美国食品和药物管理局(FDA)都发表了相应的声明，解释了瓶装水容器在多种环境条件下都是安全的，至于“放置在高温的汽车中会析出导致乳腺癌或其他疾病的化学物质”的说法并没有根据。, 百拇医药