绿茶成分有助缓解帕金森病

    新加坡国立大学研究发现，绿茶中的一种成分能与一种人体蛋白质相互作用，有助缓解帕金森病的症状。

    一种名为EGCG的抗氧化物存在于绿茶和红酒中，它能与生物体内的AMPK蛋白激酶发生作用，从而保护脑细胞。目前应对帕金森病的药物主要是对症治疗，而其计划研制的新药可对人脑细胞给予更实际的保护。

    椰子油有助于防龋齿

    龋齿是一种十分严重的普遍性大众健康问题。据统计，在发达国家中，龋齿问题影响到60%～90%的儿童和大多数成年人的身体健康。近日英国新研究发现，椰子油所含的天然抗菌素有助于對付导致龋齿的病菌。

    新研究还发现，经酶处理的椰子油还有助于抗击导致鹅口疮(真菌性口炎，患者多为幼儿)的白假丝酵母菌(candida Albicans ......