前两天见到了一个刚从国外留学回来的同学，由于已经五年没见到他，所以刚见面时我几乎认不出他来了，整个人比原来胖了一大圈。聊天的过程中，我有意了解了一下他的饮食情况，他说出国后自己的饮食结构和在国内明显不同，而且他本身就喜欢吃甜食，从他发现身体变化后，也开始坚持游泳等运动，但效果仍然不明显，所以十分苦恼。最后我给他的建议是：少吃多动。尤其是在选择零食的时候，尽量不要吃大量的甜食，因为爱吃甜食直接导致能量摄入过多，这是个大问题。

    生活中的那些糖

    葡萄糖、蔗糖、果糖等都是生活中经常能见到的糖，也是我们餐桌上食糖的来源。水果蔬菜中富含果糖，乳糖则是存在于牛奶中的天然糖类。甜甜的味道可以让人愉悦，正因如此，在饮食上我们很喜欢加点糖。例如我们经常吃的砂糖，泡茶会用到的冰糖，以及调味用的绵白糖，还包括常被视为滋补品的红糖和蜂蜜，儿童零食中的水果糖、奶糖等，都是糖在我们生活中的体现。

    糖不是都带有甜味，带有甜味的也不都是糖，牛奶中含有4%的乳糖，乳糖基本是没有甜味的；医用的甘油虽有甜味，但不是糖。而生活中最常见的无味糖是米饭中的淀粉。

    那么为什么我们的膳食中要摄入糖呢？其主要功能是提供热能 ......