美食家李渔在《杨梅赋》中云：“南方珍果，首及杨梅。”杨梅在我国南方盛产，有“果中玛瑙”之称。杨梅的形状是球形的，成熟时为紫红色、深红色，其实如弹丸，果肉无皮壳，核上生满了饱含甜汁的红色刺蕾，看上去如同沾满了细小的红珍珠似的。古人曾以“折来鹤顶红犹湿，剜破龙睛血未干”來形容杨梅的红艳。新鲜的杨梅软绵而柔润，入口便有一股鲜甜略带微酸的汁水袭来，充满整个味蕾，非常诱人。

    杨梅不但好吃，营养价值也非常高，是天然的绿色保健食品 ......