人该吃什么不该吃什么，各类媒体众说纷纭，莫衷一是。只要我们认真想一想，便可以明了。人类已进化成杂食动物，能消化各种各样的食物，且能自行保留所需，而扬弃多余。不是么?许许多多的寿星，虽然他们的饮食习惯各不相同，但并不影响他们养生的成功。比如，上海有位寿至111岁的沙云端老人喜食冰糖；湖南有位年高108岁的范香秀老太太则爱喝擂茶；湖北黄石有位活了105岁的刘则老人一生以红苕为主食；新疆有位享年137岁的吐地沙拉依老人一年四季喝酸奶 ......