饮水与长寿
在日常生活中，有些人非到了口渴时才找水喝，这是不好的。重视饮水，给体内补水分，是一条长寿之道。宋代诗人陆游，晚年在与一位高僧叙谈养生之道时曾写下了这样两句诗:“金丹九转太多事，服水自可追飞仙。”含蓄地道出了饮水有益寿延年的作用。
水在人的体重中约占70%左右，如果身体失水占体重的2%时就会口渴，失水20%就会死亡。所以说，水是人体里极为重要的一种成分。
水是最好的溶剂。我们每天吃进去的粮食、肉类、蔬菜等，其中有养分的成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等，都要先溶解于水中，才能被吸收。水的“比热”最大，能容纳下大量的热，这才使人体维持固定的体温，不受外界气温骤变的影响。
由于水分均匀分布，在全身不断循环，因而人体才能保持“等温”，不致这儿热、那儿冷。身体代谢后的产物、废料，也同样要溶解于水中，才能随汗、尿等排出体外。此外，生命所需要的各种化学反应基本上都是在水中进行的。
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根据生理学的研究，在正常情况下，人体每天从外界摄取的水分约有2600毫升左右，每天排出的水分也是这么多，这叫水平衡。维持了人体的这种平衡，才能保持健康。
中老年人在生理上的一个重要变化，就是体内固有水分逐渐减少，出现生理性失水现象。因此，皮肤逐渐出现皱纹。不爱喝水的中老年人，皮肤显得干燥，皱纹也出现得较早、较明显。由于皮肤干燥，分泌减少，皮肤的抵抗力减弱，皮肤上的细菌就比较容易活动滋生，引起疖、肿等皮肤病。
中老年人体内失水，也会使肠内正常的黏液分泌减少，引起便秘和神经衰弱等疾病。因为粪便在肠内停留过久，会产生有害物质，当它们被肠子吸收以后，人就会感到头痛、头晕、精神不振，导致神经衰弱等疾病。干燥的粪块压迫肠壁，又易发生痔疮。有人研究，老年人的便秘与肠癌也有关系。
人体排出废料的一个主要通道是肾脏。饮水少，排尿量也少。代谢产物浓缩滞留体内，肾脏器官的疾病也容易发生。因此，中老年人应该重视和合理地饮水。
, 百拇医药
1.改变非渴而饮水的习惯。实际上，口渴已表明人体水分失去平衡，人体细胞脱水已到一定程度，中枢神经已发出要求补充水分的信号。所以，非到口渴才去喝水，口不渴则不喝水，是会影响人体及时补充水分的。
2.吃饭前应该空腹饮水。饭前一小时喝一定数量的水，可以保证分泌足够的消化液，从而促进食欲，帮助消化吸收。吃饭时也应喝一定数量的汤水，以便溶解食物，使胃蠕动时把食物与胃液搅拌，利于消化吸收。
3.不要喝过热的开水。有人认为开水解渴，其实是有害的。在热水的作用下，口腔、食道和胃黏膜容易发生炎症，长期下去会引起黏膜的质变，发生癌症。所以，食物过烫、饮水过热，被认为是上消化道癌症的一个物理因素。相反，喝凉开水对身体是有益的。特别是清晨喝杯凉开水，可以清脑提神，开胃通便。当然，冬天以喝温热的水为宜。
4.喝茶水以清淡为好。温热清淡的茶水能使入神思爽畅、耳聪目明。冷茶滞寒、聚痰，尤应注意。
5.患有不同疾病的人，更应针对病情，科学地饮水。发高烧的病人，多饮水可以帮助退热；患尿道炎或尿路结石者，可以通过饮水、排尿等起“冲洗”作用，帮助治病；肝炎黄疸期病人，大量喝水有利退黄疸。, http://www.100md.com(韦公远)
水在人的体重中约占70%左右，如果身体失水占体重的2%时就会口渴，失水20%就会死亡。所以说，水是人体里极为重要的一种成分。
水是最好的溶剂。我们每天吃进去的粮食、肉类、蔬菜等，其中有养分的成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等，都要先溶解于水中，才能被吸收。水的“比热”最大，能容纳下大量的热，这才使人体维持固定的体温，不受外界气温骤变的影响。
由于水分均匀分布，在全身不断循环，因而人体才能保持“等温”，不致这儿热、那儿冷。身体代谢后的产物、废料，也同样要溶解于水中，才能随汗、尿等排出体外。此外，生命所需要的各种化学反应基本上都是在水中进行的。
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根据生理学的研究，在正常情况下，人体每天从外界摄取的水分约有2600毫升左右，每天排出的水分也是这么多，这叫水平衡。维持了人体的这种平衡，才能保持健康。
中老年人在生理上的一个重要变化，就是体内固有水分逐渐减少，出现生理性失水现象。因此，皮肤逐渐出现皱纹。不爱喝水的中老年人，皮肤显得干燥，皱纹也出现得较早、较明显。由于皮肤干燥，分泌减少，皮肤的抵抗力减弱，皮肤上的细菌就比较容易活动滋生，引起疖、肿等皮肤病。
中老年人体内失水，也会使肠内正常的黏液分泌减少，引起便秘和神经衰弱等疾病。因为粪便在肠内停留过久，会产生有害物质，当它们被肠子吸收以后，人就会感到头痛、头晕、精神不振，导致神经衰弱等疾病。干燥的粪块压迫肠壁，又易发生痔疮。有人研究，老年人的便秘与肠癌也有关系。
人体排出废料的一个主要通道是肾脏。饮水少，排尿量也少。代谢产物浓缩滞留体内，肾脏器官的疾病也容易发生。因此，中老年人应该重视和合理地饮水。
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1.改变非渴而饮水的习惯。实际上，口渴已表明人体水分失去平衡，人体细胞脱水已到一定程度，中枢神经已发出要求补充水分的信号。所以，非到口渴才去喝水，口不渴则不喝水，是会影响人体及时补充水分的。
2.吃饭前应该空腹饮水。饭前一小时喝一定数量的水，可以保证分泌足够的消化液，从而促进食欲，帮助消化吸收。吃饭时也应喝一定数量的汤水，以便溶解食物，使胃蠕动时把食物与胃液搅拌，利于消化吸收。
3.不要喝过热的开水。有人认为开水解渴，其实是有害的。在热水的作用下，口腔、食道和胃黏膜容易发生炎症，长期下去会引起黏膜的质变，发生癌症。所以，食物过烫、饮水过热，被认为是上消化道癌症的一个物理因素。相反，喝凉开水对身体是有益的。特别是清晨喝杯凉开水，可以清脑提神，开胃通便。当然，冬天以喝温热的水为宜。
4.喝茶水以清淡为好。温热清淡的茶水能使入神思爽畅、耳聪目明。冷茶滞寒、聚痰，尤应注意。
5.患有不同疾病的人，更应针对病情，科学地饮水。发高烧的病人，多饮水可以帮助退热；患尿道炎或尿路结石者，可以通过饮水、排尿等起“冲洗”作用，帮助治病；肝炎黄疸期病人，大量喝水有利退黄疸。, http://www.100md.com(韦公远)