甘甜滋补话蜂蜜
蜂蜜是一味营养丰富、医疗用途广泛的食品。它作为药用在我国已有三千多年的历史。战国时代的名医扁鹊就擅长用蜂蜜治病。
据报道，前些年从埃及法老墓中发现了两大坛密封的蜂蜜，经考察已有近五千年的历史，化验证明至今仍可服用。因而蜂蜜被认为是当今世界上最不易腐败变质的食物之一。
在印度的神话故事中将蜂蜜称为“使人愉快和保持春青的药物”。古希腊人则把蜂蜜比做“天赐的礼物”。当时常将它涂在果品上作为祭品供奉。而幽默的西方人则将蜂蜜誉之为“花朵的精灵”、“物质的微笑”。许多国家的语言中“蜜”字都有美好幸福的意思。有人曾在养蜂区调查，发现常服蜂蜜的养蜂老人有许多活到百岁以上。而蜜蜂为采集蜂蜜，付出了辛勤的劳动。据有人观察统计，一公斤的蜂蜜采自七百万朵花，需要进行相当于6次环绕地球的飞行，历时一年零三个月，所以称蜂蜜为“百花之精”是毫不夸张的。
据营养学家测定，蜂蜜是一种含有多种化学和生物成分的食品，内含葡萄糖42%、果糖35%、蔗糖2%以及蛋白质和种类繁多的无机盐、有机酸、消化酶、维生素以及47种微量元素，其营养成分丰富而又全面。
, 百拇医药
蜂蜜的药用始载于汉朝的《神农本草经》，称其为“石蜜”或“岩蜜”，并记载有：“味甘无毒，主治心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病和百药，久服强志轻身，不饥不老”的作用。祖国医学认为，蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经，具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛之功效，用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、水火烫伤、口疮、鼻炎、皮肤疮疡等症。明代大药物家李时珍在《本草纲目》一书中作了详细的阐述：“蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功”。
近年来，国内外医学工作者经过反复的临床实验表明，蜂蜜对肺结核病、心脏病、糖尿病、肝脏病、高血压、肠胃病、神经衰弱、支气管炎、贫血等都有辅助治疗作用。用它治疗眼病(角膜炎、角膜溃疡)、创伤、冻裂、便秘也很有效。据现代药理研究证明，蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗透吸收的诸多功能。现简要介绍于下：
1.治疗烧烫伤。用蜂蜜涂于创面，能减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进愈合，早期每日2~3次或4~5次，成痂后改为每日1~2次。
, 百拇医药
2.治疗溃疡与外伤。可试用10%蜜汁洗疮口，再用纯蜜浸渍的纱布条涂于创面，间日换药一次。皮肤、肌肉外伤亦用此法。
3.治乳头皲裂、手足皲裂。哺乳期妇女易患乳头皲裂，在婴儿吮吸时疼痛异常，涂蜜少许于乳头可减轻皲裂和痛苦。手指皲裂可先用热水浸洗患处后，每日涂蜜1～2次，晚间睡觉取塑料袋套于患处,可滋润皮肤，促进裂口愈合。
4.口腔外用。治口腔黏膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎，可用10%蜜汁含嗽，可消炎止痛去臭，小儿口腔炎效果尤佳。
5.妇科外用。配制10%蜜液洗阴道，可消炎去臭，使白带减少。对外阴道炎、阴道损伤、白带多、宫颈糜烂等都颇为有效。
6.美容外用。蜂蜜中含有多种营养成分，能刺激皮肤的血液循环，改善营养状况，提高新陈代谢水平，促进细胞生长，延缓衰老，使皮肤的弹性和韧性增强，表面更加光滑润泽。蜂蜜还可消灭表皮的细菌、病毒及其它微生物，对面部的干涩、起皱、疖子、痤疮等具有一定的治疗作用。方法是将蜂蜜用4倍的冷水稀释均匀，搓在脸上并按摩5分钟。可取蜂蜜50克与一只鸡蛋清搅匀，密封于瓶中分次使用(夏天冰箱保存)。
, http://www.100md.com
选方：1.蜂蜜芝麻泥：蜂蜜54克，黑芝麻45克。将芝麻蒸熟捣成泥状，加入蜂蜜。分2次冲化服之。可治高血压、慢性便秘。
2.蜂蜜甘草煎：蜂蜜54克，生甘草9克，陈皮6克。先煎甘草和陈皮，取药水冲蜂蜜分3次服。治胃及十二指肠溃疡。
3.蜂蜜饮：蜂蜜90克，分三次服，连服1月，可治缺铁性贫血。
4.蜂蜜水：蜂蜜适量，用水化开，每晚睡前饮服1杯，连服2~4周。可治失眠。
5.芝麻奶蜜饮：取黑芝麻15克(捣烂)同蜂蜜、牛奶各30克调和，每晨空腹冲服，连服3—6周，可治老人或妇女产后便秘。
6.蜂蜜香油饮：蜂蜜15克，加适量香油，温开水冲服，每日3次，连服数天。可治肺燥咳嗽。, http://www.100md.com(叶水泉)
据报道，前些年从埃及法老墓中发现了两大坛密封的蜂蜜，经考察已有近五千年的历史，化验证明至今仍可服用。因而蜂蜜被认为是当今世界上最不易腐败变质的食物之一。
在印度的神话故事中将蜂蜜称为“使人愉快和保持春青的药物”。古希腊人则把蜂蜜比做“天赐的礼物”。当时常将它涂在果品上作为祭品供奉。而幽默的西方人则将蜂蜜誉之为“花朵的精灵”、“物质的微笑”。许多国家的语言中“蜜”字都有美好幸福的意思。有人曾在养蜂区调查，发现常服蜂蜜的养蜂老人有许多活到百岁以上。而蜜蜂为采集蜂蜜，付出了辛勤的劳动。据有人观察统计，一公斤的蜂蜜采自七百万朵花，需要进行相当于6次环绕地球的飞行，历时一年零三个月，所以称蜂蜜为“百花之精”是毫不夸张的。
据营养学家测定，蜂蜜是一种含有多种化学和生物成分的食品，内含葡萄糖42%、果糖35%、蔗糖2%以及蛋白质和种类繁多的无机盐、有机酸、消化酶、维生素以及47种微量元素，其营养成分丰富而又全面。
, 百拇医药
蜂蜜的药用始载于汉朝的《神农本草经》，称其为“石蜜”或“岩蜜”，并记载有：“味甘无毒，主治心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病和百药，久服强志轻身，不饥不老”的作用。祖国医学认为，蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经，具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛之功效，用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、水火烫伤、口疮、鼻炎、皮肤疮疡等症。明代大药物家李时珍在《本草纲目》一书中作了详细的阐述：“蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功”。
近年来，国内外医学工作者经过反复的临床实验表明，蜂蜜对肺结核病、心脏病、糖尿病、肝脏病、高血压、肠胃病、神经衰弱、支气管炎、贫血等都有辅助治疗作用。用它治疗眼病(角膜炎、角膜溃疡)、创伤、冻裂、便秘也很有效。据现代药理研究证明，蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗透吸收的诸多功能。现简要介绍于下：
1.治疗烧烫伤。用蜂蜜涂于创面，能减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进愈合，早期每日2~3次或4~5次，成痂后改为每日1~2次。
, 百拇医药
2.治疗溃疡与外伤。可试用10%蜜汁洗疮口，再用纯蜜浸渍的纱布条涂于创面，间日换药一次。皮肤、肌肉外伤亦用此法。
3.治乳头皲裂、手足皲裂。哺乳期妇女易患乳头皲裂，在婴儿吮吸时疼痛异常，涂蜜少许于乳头可减轻皲裂和痛苦。手指皲裂可先用热水浸洗患处后，每日涂蜜1～2次，晚间睡觉取塑料袋套于患处,可滋润皮肤，促进裂口愈合。
4.口腔外用。治口腔黏膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎，可用10%蜜汁含嗽，可消炎止痛去臭，小儿口腔炎效果尤佳。
5.妇科外用。配制10%蜜液洗阴道，可消炎去臭，使白带减少。对外阴道炎、阴道损伤、白带多、宫颈糜烂等都颇为有效。
6.美容外用。蜂蜜中含有多种营养成分，能刺激皮肤的血液循环，改善营养状况，提高新陈代谢水平，促进细胞生长，延缓衰老，使皮肤的弹性和韧性增强，表面更加光滑润泽。蜂蜜还可消灭表皮的细菌、病毒及其它微生物，对面部的干涩、起皱、疖子、痤疮等具有一定的治疗作用。方法是将蜂蜜用4倍的冷水稀释均匀，搓在脸上并按摩5分钟。可取蜂蜜50克与一只鸡蛋清搅匀，密封于瓶中分次使用(夏天冰箱保存)。
, http://www.100md.com
选方：1.蜂蜜芝麻泥：蜂蜜54克，黑芝麻45克。将芝麻蒸熟捣成泥状，加入蜂蜜。分2次冲化服之。可治高血压、慢性便秘。
2.蜂蜜甘草煎：蜂蜜54克，生甘草9克，陈皮6克。先煎甘草和陈皮，取药水冲蜂蜜分3次服。治胃及十二指肠溃疡。
3.蜂蜜饮：蜂蜜90克，分三次服，连服1月，可治缺铁性贫血。
4.蜂蜜水：蜂蜜适量，用水化开，每晚睡前饮服1杯，连服2~4周。可治失眠。
5.芝麻奶蜜饮：取黑芝麻15克(捣烂)同蜂蜜、牛奶各30克调和，每晨空腹冲服，连服3—6周，可治老人或妇女产后便秘。
6.蜂蜜香油饮：蜂蜜15克，加适量香油，温开水冲服，每日3次，连服数天。可治肺燥咳嗽。, http://www.100md.com(叶水泉)
参见：首页 > 中医药 > 中药专业 > 中草药汇编 > 中药大典 > 昆虫类 > 蜂蜜