许多家庭都习惯用保鲜膜把剩饭剩菜保存起来，但当把这些剩饭剩菜再用微波炉加热时，如果没有先将保鲜膜取下，其中的毒素可能会渗透到食物里，对人体造成多重影响。在国外已经有动物实验证实，保鲜膜加热后可能产生的毒素，会有致癌的危险性。

    保鲜膜属于塑料产品，其生产者通常会在保鲜膜中添加塑化剂，让保鲜膜保持柔软性，而塑化剂的主要成分就是聚氯乙烯。聚氯乙烯物质加热后，渗出的这些毒素是属于环境荷尔蒙的一种。所谓环境荷尔蒙，又被称为“类雌激素”或“内分泌干扰物”等。这些环境荷尔蒙主要存在于一些人工合成的化学品中，它们的分子结构与人体内激素的分子结构非常相似，进入人体后，就会轻而易举地与它们的“受体”相结合 ......