夏日的饮食调节与夏日的身体健康关系甚为密切，尤其老年体虚者。由于他们生理机能衰退、脾胃虚弱。一到夏季，消化功能明显下降，稍不注意，便易患多种疾病。因此，要注意老年人的夏季饮食调养。

    肉类的选择

    由于夏季昼长夜短，机体代谢旺盛，出汗多，消耗大，蛋白质分解加快，体内常处于蛋白质缺乏状态。所以，要吃些优质蛋白质的食物。选择蛋白质丰富、有滋阴补气作用的瘦肉、鲜鱼、鸡蛋等。食性偏热偏温、脂肪多的鸡肉、羊肉、肥肉等，应忌食。

    蔬菜瓜果的选择

    夏季身体出汗多 ......