“酒壮英雄胆，茶引文士墨。”古代，我国文人大多与酒和茶结缘，而茶缘似乎更深。酒如暴风雷电，令人壮怀激烈；茶似清风明月，令人致静入幽，神清思远。古往今来，文人墨客中嗜酒的和不嗜酒的都爱喝茶，并留下大量以茶为题材的诗词歌赋、音乐舞蹈和书画雕刻作品，构成了我国文学宝库中一道独特而瑰丽的风景线。中国文学为此充满茶的清香和韵味，也是别的国家所无法比拟的。

    若将我国最早的诗歌总集《诗经》中带有“茶”字的诗算作在内，那么三千多年前就已有茶诗了。若《诗经》不算，最早以茶入诗的就是陆羽在《茶经》中所辑的4首，即张载的《登成都楼》诗：“芳茶冠六清，溢味播九区。”孙楚的《出歌》：“姜桂茶荈出巴蜀，椒橘木兰出高山。”左思的《娇女诗》：“心为茶荈剧，吹嘘对鼎钅历。”王微的《杂诗》：“收饮今就槚。”这4首诗的作者都是两晋南北朝时人。唐宋咏茶诗逐渐多起来，据不完全统计，唐代约500首，宋代约1000首，此后至近代，约有2000首以上。最早直接描写茶事是杜育的《荈赋》。

    文学反映现实。唐代饮茶之风遍及民间，成为时尚，自然也是文人家中的日常必需品，茶和与之相关的社会生活、情感等自然是文学家们笔下涉猎的对象。这就是涉茶作品在唐代以后逐渐多起来的根本原因 ......