想要拥有健康的身体，必须少吃诸如咸鱼、咸肉等食物。

    盐，这个在日常生活中被视为“调味剂”的东西，虽然看起来不起眼，然而一旦缺少了它，不仅食物索然无味，对人体也会带来严重的负面影响。

    盐，自古以来就被列为“开门七件事”之一，它不只是民生必备的调味剂，其中所含的氯、钠、钾等成分，更是人体必需的营养成分。

    过去，一般日常食用盐的主要成分是氯化钠，人很容易在不知不觉中摄取过量的钠离子，导致水肿、高血压、心脏病及脑中风等疾病的发生率节节攀升，现代人对钠离子往往又爱又怕，既需要又怕受到伤害。于是，以健康为本的“低钠盐”应运而生。

    在人体新陈代谢过程中 ......