上了年纪的老一辈人，在知识分子的圈中，提到梁漱溟先生的名字，无人不知晓。梁老在他九十多岁高龄的时候，还经常偕友或单独的去公园散步和休息。他在九十岁之前，仍然坚持打太极拳锻炼身体。他谈及养生时说：“在生活上要少吃多动，持之以恒；在精神上，气贵平和，情贵淡泊。”

    梁老年轻时,因崇信佛教而食素,从不沾酒,他的这一生活习惯从十九岁开始并持之以恒。尽管未真的出家,但他的饮食仍以素食为主,只不过加了牛奶和鸡蛋。但是,一切的腥荤肉食,仍是一口未沾。再可口的饮食也是适可而止,吃八成饱。佛家之人的饮食卫生极为严格,提倡以节食为度,禁烟酒,饮食也要加以节制,按时进餐,食不过饱。这是大家知道的一条规律,叫做“节量饮食” ......