养心养性——养一把紫砂壶
壶是孕育茶香的摇篮。养壶已和中国几千年的茶文化紧紧地联系在了一起,成为受人青睐的国粹。俗话说“有壶之人有福”,养壶的最高境界是能做到人壶合一!真正的好壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过“养”,才能使壶的内在结构发生变化。紫砂壶,为什么人人称好?除了因为紫砂泥原料的化学成分、分子结构、吸水率、透气性等性能独特,“用以盛茶,不失原味”,容易吸收茶汁,留下浓郁茶香,用其泡茶,使用的年代越久,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。还由于紫砂壶“壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴”,使用把玩得越久,颜色越显古雅光润,越能“久且色泽生光明”,壶身色泽益愈加光润古雅,成为极具收藏价值的古董和艺术品。
想养好壶,首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。养壶还有外养与内养之说 ......
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