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“疯狂养生”背后是现实的荒诞(1)
http://www.100md.com 2010年10月1日 《现代养生·上半月》 2010年第10期
     三、疯狂养生的四大骗招

    为什么张悟本式的“神话”隔一段时间总会冒出来?在他之前,曾经有来自台湾的“食疗大师”林光常。大师的排毒理论和排毒套餐,最终闹出了人命,大师也被台湾有司以无证治疗为由收监。上世纪90年代,还有位鼎鼎大名的神医胡万林,也是闹出了人命,最终被投进了监狱。那么,这些所谓的养生保健大师靠什么忽悠人,并且屡骗不爽?他们行走健康江湖的秘笈又有哪些?让我们揭开他们的四大骗招手段。

    手段一:恐吓你,吃错了就得死,不死就是癌。很多疾病,尤其是高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病,以及癌症等的发生发展都与饮食有一定的关系。在某些专家的理论中,这种关系被无限夸大,甚至被具体到某一种日常食物,吃了该种食物,不是患病,就是得癌,变成了一种赤裸裸的死亡威胁。张悟本在《把吃出来的病吃回去》一书中写道:“现在大家经常吃反季节的食物。我们如果在天冷的时候大吃寒冷水果、蔬菜和饮料,就是在不断地给身体降温,带来的直接后果就是人们整体的身体素质全面下降、疾病频发、衰老提前。”

    反季节蔬菜水果的确有一些缺点,如营养品质低下,使用催熟药物,农药残留等。但不容否认的是,如果没有或完全拒绝反季节种植技术,那么在北方寒冷而漫长的冬季,我们就只能吃大白菜、大萝卜、土豆等少数几种“冬菜”。不但品种单调,而且营养也不够丰富。反季节蔬菜水果对丰富北方人的食谱 ......
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