阳春三月，桃花盛开，它烂漫芳菲，色如凝霞，使春天倍显明媚。由于桃花红中泛白，白里透红，娇美艳丽，故人们常用“面若桃花”来形容美丽女子的容貌。实际上，桃花不仅天生秀美，更具祛病美容的神奇功效。

    桃花味苦、性平、无毒。具有利尿、通便、活血、消积、镇咳等功效。可用于消食顺气、祛风镇咳、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容。《本草纲目》载：“桃花能悦泽人面，令人好颜色，除水气，破石淋，利大小便，下三虫，消肿满，下恶气。治心腹痛及秃疮，利宿水痰饮积滞，治风狂。研末敷头上肥疮(癣疮或婴儿湿疹，手足疮疡)。”晋时名医陶弘景曾说：“服三树桃花尽，则面色红润悦泽如桃花。”《普济方》介绍“桃花酒”的制法和功用时说：“三月三采新鲜桃花，以上等白酒浸泡，49日后服，久服可除百病，益颜色。”

    现代研究表明：桃花含山奈酚，香豆精，花蕾含柚皮素。桃仁含苦杏仁甙及大量脂肪油，苦杏仁甙对呼吸中枢呈镇静作用 ......