众所周知，咖啡、茶、可可被称为世界性的三大饮料，作为其中的两大巨头，目前咖啡和茶都拥有数以亿计的忠实粉丝，二者分别是西方国家和东方国家的“国饮”。“我不在家就是在咖啡馆，不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上”。这句巴黎俚语，非常形象地把西方人对于咖啡的热爱表达得淋漓尽致。现今，咖啡走进了越来越多中国人的生活，许多“爱茶一族”和“爱咖啡一族”对于哪种饮料更好争论不休。最近，众多网站上流传着“咖啡有害论”，宣称咖啡“含有较多的咖啡因、单宁酸、酸性脂肪等，长期或大量饮用，对健康有害”。那么，咖啡是否真如某些人所说是“慢性毒药”呢?让我们来听听专家们的说法吧。

    咖啡，应被列为“妖魔”还是“良药”?

    对于咖啡，我们应该一分为二地看待。医学专家们认为，其实咖啡并不像网络上“咖啡有害论”传言中所述的那么可怕，我们只要把喝咖啡的量控制在合理范围内就是无害的。之前还有报道称，美英等国医学研究发现，人们每日饮用一杯咖啡可降低22%的肝硬化发生率，平时有饮咖啡习惯的人因肝硬化的原因而住院的概率比不喝咖啡的人低一半左右。法国瑞典甚至有研究显示，每天喝上两杯咖啡，还可以使罹患肝癌的风险降低43%。

    关于咖啡因，这一咖啡的主要成分，其功用及副作用长期以来一直有不同的争论。有学者认为咖啡因易导致心跳加速、眩晕，产生呕吐感，甚至会加剧动脉硬化；也有学者表示说，咖啡因可使脑神经兴奋，缓解肌肉疲劳，只要适当地饮用对人体并没有什么不良的影响，但是不能过量。

    咖啡，应该因人而异进行选择

    “应该说咖啡也是一种健康饮品 ......