近日，经过4个月的调查，公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获了一起涉及14个省、团伙生产销售食用地沟油案件，捣毁6个生产销售“黑工厂”、“黑窝点”，逮捕了32名嫌疑人，查获地沟油炼制的食用油100余吨——至此，一条集淘捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等6大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。

    这则新闻，让我想起了一位朋友说过的两件事。

    说第一件事的时候是10年前。那时候，地沟油并不是关键词，甚至很多人都不知道。朋友那时在一家写字楼工作，一个偶然机会发现，紧挨写字楼的某高级餐馆每季度都会接受一笔来自淘泔水者的“孝敬”——上万元钱。

    而在以往，是这家餐馆每季度给淘泔水的上万元作为劳务费。朋友问过餐馆内部人方知，淘泔水者出钱换来的，是惊人的利润回报——从泔水中可提炼出食用油，以次充好在市场上售卖。

    说第二件事的时候是2010年，也正是一些专家称“用地沟油炼制食用油技术工艺复杂，一般人难以掌握，且炼制费用昂贵、得不偿失”之时(事实证明，用地沟油炼制食用油成本极低，此说完全是一种误导)。

    朋友说，他那阵子常在某食街吃夜宵，每次都会看到一种周身脏到极致、冒着滚滚黑烟的农用三轮车，出没于各家餐馆的后门。与农用三轮车车主套近乎后得知，他们进城是为了买餐馆的泔水，然后卖给别人提炼食用油。

    听第一件事的时候，虽觉得非常震惊，但老实说并没怎么往心里去；听第二件事的时候，由于地沟油这词儿已经耳熟能详，顿觉十分恶心，好一阵子都没胃口。

    行文至此，想到自己这11年来经常是在餐馆解决肚子问题，再想到专家“按照比例，一个人在外吃10顿饭，就可能有1顿会碰上地沟油”的说法，直感到后背嗖嗖冒冷汗：天呐，真不知道自己人生的四分之一吃进了多少地沟油 ......