早春的药膳火锅_砂仁鲫鱼火锅_银杏全鸭火锅

早春的药膳火锅

http://www.100md.com 2013年2月1日现代养生·上半月 2013年第2期

砂仁鲫鱼火锅,银杏全鸭火锅,冬笋鹅掌火锅,玉竹海参火锅,绿豆素藕火锅

     药膳火锅是近年来流行的火锅新品种，不仅富有营养，而且能起到滋补保健、祛病抗衰、延年益寿的作用。目前，药膳火锅走进百姓家庭，成为火锅中的又一主角，受到人们的青睐和喜爱。

    砂仁鲫鱼火锅

    用料：鲜活鲫鱼500克，砂仁2克，泡发冬笋、粉丝各100克，豌豆苗、白菜心各150克，料酒15毫升，姜片、葱、蒜各30克，精盐15克，排骨汤2500毫升。

    功能：汤鲜味美 ......

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