中国饮食中的“阴阳五性五味学”
食物的“五味”举如：
不少人知道，中医自古以来有一套“阴阳五行学说”，它是中医的基本理论，是历代医家认识人体生理、病理、诊断、治疗的基本方法。但你岂知，在中医眼里，饮食也有享誉“阴阳五性五味学”之学问呢？
先说说中国饮食中的“阴阳学”。与欧美等西方国家的饮食相比，中国饮食的文化内涵更有哲理性。哲学是文化的思想基础，也是中国传统饮食文化的思想基础。正因为有独树一帜的中国古代哲学，才产生了博大精深、驰誉世界的中国饮食文化。
众所周知，西方饮食注重食物的营养成分和热量多少，中国饮食自古以来则注重食物的阴阳属性。同时，讲究因人制宜、因时制宜、因地制宜、对症进食地选料、烹饪、调味和饮食，以求人体内阴阳平衡、祛病健身和延年益寿。总之一句话，讲究饮食中的“阴阳学”，全然为了饮食保健、饮食养生。
中国饮食中的“阴阳学”，可追溯到先秦哲学里的阴阳学说中。尽管先民们在当时低生产力水平和低认识水平中创造阴阳学说，是用来解释自然、解释世界 ......
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先说说中国饮食中的“阴阳学”。与欧美等西方国家的饮食相比，中国饮食的文化内涵更有哲理性。哲学是文化的思想基础，也是中国传统饮食文化的思想基础。正因为有独树一帜的中国古代哲学，才产生了博大精深、驰誉世界的中国饮食文化。
众所周知，西方饮食注重食物的营养成分和热量多少，中国饮食自古以来则注重食物的阴阳属性。同时，讲究因人制宜、因时制宜、因地制宜、对症进食地选料、烹饪、调味和饮食，以求人体内阴阳平衡、祛病健身和延年益寿。总之一句话，讲究饮食中的“阴阳学”，全然为了饮食保健、饮食养生。
中国饮食中的“阴阳学”，可追溯到先秦哲学里的阴阳学说中。尽管先民们在当时低生产力水平和低认识水平中创造阴阳学说，是用来解释自然、解释世界 ......
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