读《唐诗》谈唐代的茶文化(2)
寥寥数句，便把茶叶的生长环境，药用功能，制作方法描绘得淋漓尽致。
唐代诗人刘禹锡曾在浙江湖州任过刺史，曾饮过顾渚紫笋茶，对它倍爱有加。他在《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》一诗中云：
“溪中仕女出笆篱，溪上鸳鸯避画旗。
何处人间似仙境，春山携妓采茶时。”
诗人把采茶女婀娜多姿的神态描写得栩栩如生。更绝的还有《尝茶》一诗：
“生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。”
此诗说出品茗赏月，情趣非同一般。
还有《西山兰若试茶歌》：“骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。”诗人在诗中说的是当时唐人喝的是“煎茶”，燃料是用松枝、由陶器注入小盏内，水花如白云般的铺在水面，徘徊则是叙述转动之状。
在唐代，由于“风俗贵茶”，所以“茶之品名益众”。名茶开始从普通茶叶中分离出来，形成专门档次。中国有历史记载以来，最早的一批名茶，便始于唐代。当时确定了二十多种名茶品种，其中尤以浙江紫笋茶，四川蒙顶茶，江苏阳羡茶，江西庐山云雾茶最为驰名。
浙江湖州的顾渚山区出产的“顾渚紫笋茶” ......
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唐代诗人刘禹锡曾在浙江湖州任过刺史，曾饮过顾渚紫笋茶，对它倍爱有加。他在《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》一诗中云：
“溪中仕女出笆篱，溪上鸳鸯避画旗。
何处人间似仙境，春山携妓采茶时。”
诗人把采茶女婀娜多姿的神态描写得栩栩如生。更绝的还有《尝茶》一诗：
“生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。”
此诗说出品茗赏月，情趣非同一般。
还有《西山兰若试茶歌》：“骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。”诗人在诗中说的是当时唐人喝的是“煎茶”，燃料是用松枝、由陶器注入小盏内，水花如白云般的铺在水面，徘徊则是叙述转动之状。
在唐代，由于“风俗贵茶”，所以“茶之品名益众”。名茶开始从普通茶叶中分离出来，形成专门档次。中国有历史记载以来，最早的一批名茶，便始于唐代。当时确定了二十多种名茶品种，其中尤以浙江紫笋茶，四川蒙顶茶，江苏阳羡茶，江西庐山云雾茶最为驰名。
浙江湖州的顾渚山区出产的“顾渚紫笋茶” ......
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