“粽”艺大观
粽子的来历,粽子诗脍炙人口,粽子谜回味无穷,粽子与健康
粽子的来历
粽子，古称“角黍”，因其有尖角和用黍米包裹而得名。端午食粽之风，自古传说很多，其中在民间流程最为广泛的还是纪念屈原的故事。
相传，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，饱经亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汨罗江而死。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的怀念，每年五月五日人们便竹筒盛米，投江祭奠，我国最早的粽子“筒粽”，便由此而来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？据《初学记》记载：汉代建武年间，长沙人在端午之夜做了一梦，梦见一人自称是三闾大夫(当时屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙吃掉了，以后可以用苇叶包米，将五色丝线捆好，蛟龙便不敢食之。”于是，后来人们便以“苇叶包黍米，做成‘角黍’，投江祭之。”世代相传，逐渐发展成为我国端午节的传统节令食品。
粽子诗 脍炙人口
据史料记载，唐代端午食粽之风非常盛行，粽子已成为一种食品出现在市场上，而且品种繁多，当时市面上出售的就有小脚粽、菱角粽、宝塔粽、蚕豆粽、枣子粽、九子粽等。据《开元天宝遗事》述称，唐代时“宫中每到端午节，造粉团角黍，贮于金盆中，以小角造弓子，纤妙可爱”。唐明皇欣然赋诗：“四时花竞巧，九子粽争新。”诗人元稹也有诗云：“彩楼碧筠粽，香粳白玉团。”说的是用香粳米包的白米粽子。诗人郑谷在《角粽》一诗中写道：“诸闹渔歌响，风和角粽香 ......
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粽子，古称“角黍”，因其有尖角和用黍米包裹而得名。端午食粽之风，自古传说很多，其中在民间流程最为广泛的还是纪念屈原的故事。
相传，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，饱经亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汨罗江而死。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。以后，为了表示对屈原的怀念，每年五月五日人们便竹筒盛米，投江祭奠，我国最早的粽子“筒粽”，便由此而来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？据《初学记》记载：汉代建武年间，长沙人在端午之夜做了一梦，梦见一人自称是三闾大夫(当时屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙吃掉了，以后可以用苇叶包米，将五色丝线捆好，蛟龙便不敢食之。”于是，后来人们便以“苇叶包黍米，做成‘角黍’，投江祭之。”世代相传，逐渐发展成为我国端午节的传统节令食品。
粽子诗 脍炙人口
据史料记载，唐代端午食粽之风非常盛行，粽子已成为一种食品出现在市场上，而且品种繁多，当时市面上出售的就有小脚粽、菱角粽、宝塔粽、蚕豆粽、枣子粽、九子粽等。据《开元天宝遗事》述称，唐代时“宫中每到端午节，造粉团角黍，贮于金盆中，以小角造弓子，纤妙可爱”。唐明皇欣然赋诗：“四时花竞巧，九子粽争新。”诗人元稹也有诗云：“彩楼碧筠粽，香粳白玉团。”说的是用香粳米包的白米粽子。诗人郑谷在《角粽》一诗中写道：“诸闹渔歌响，风和角粽香 ......
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