品茶悟道
有人说,文人喝茶是一种文化,百姓喝茶则是一种需要。焚香读画,煮茗敲诗,文气盎然,“于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘梦”,是文人功夫。而芸芸众生,开门七件事,便是“柴米油盐酱醋茶”。劳作归来,大汗淋漓,将来粗瓷大碗,捋袖敞怀,一通鲸吸牛饮,状不雅却能解渴生津,醒脑提神。
其实,生活中的茶,俗中见雅,有文化意蕴在。
在扰攘纷乱的红尘中,倘能放慢节奏,静下心喝一杯茶,不失为一种人生乐事。饮茶之义在于得到精神的享受和愉悦。茶香袅袅,神思邈远,心态超然中可品人生的甘苦,可见修为的境界;细啜慢饮,感悟清和,闲情逸致中摆脱的是名缰利锁,追求的是别样乐趣。如此喝茶,庶几能喝出“茶味”深浅,悟出茶道的一二。
茶出自深山幽谷,得山水灵气,蕴人间风情。“采得三春露,清香一道茶”,举杯品茗,也许能品出几分禅意,因为禅是本分事,平常心,喝茶亦然。人生如茶亦如禅,淡泊宁静方能明志致远。品茶是品味生活,更是品味人生。从茶中可以读天读地读人,读生活的酸甜苦辣,读人生的荣辱坎坷。
一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬才能百炼成茶。人的生命曲折往复,犹如这杯中的茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静、清苦,那味蕾上的涩涩清香是生命的滋味,亦是茶的原味。
一片茶叶,看起来如此纤弱,直到放入杯中,与水融合,绽放出清香。然而,就在茶叶与沸水相融,热烈舞蹈的时刻,人们的目光往往忽视了茶的实质,反而注意那杯中之水了。在浩瀚的岁月中,人的生命何其短暂,有多少人真能及得上一片小小的茶叶,释放出人生的光芒。在生命的过程中,有多少人能够成为人们细细品味的对象,仔细端详的风景。茶味的人生就在这被水冲泡、翻滚、碰撞、释放清香的过程中慢慢沉淀出人生的精彩。
世人对好茶的品位也是有讲究的,可谓仁者见仁,智者见智;对人生的功成与否更是众说纷纭。其实,茶和人生意义也分为三六九等,这是由茶叶的品质决定的。真正的好茶能经得起沸水的考验,真正的人生同样能承受世俗的煎熬,并始终保持着生命的本色。
好的茶叶就像一种人生,在有限的生命旅程中,虽然没有发生惊天动地的故事,没能捕捉到刻骨铭心的镜头,只能平平静静,平平淡淡,但这份平凡却令人回味隽永,品味出淡泊名利的心境来。做人也要像茶一样,坦诚质朴,给人以温暖,繁华过后,唇齿间仍留有淡淡余香,值得人们去细致回味。
人生,其实就像一片茶叶的旅行,满载而归时,择一处清幽,斟一盏芳茗,细看一撮茶叶在滚烫的热水中历练、翻滚、渐渐舒展,最后沉落杯底,在一遍遍地冲泡之后,逐渐回复到平静真实的过程。手持一盏芳茗,品有滋有味的人生,生命便有另一番美丽的风景。那些沉睡的记忆、堆积的情感开始在心底慢慢苏醒,沉淀出时间的颜色和味道。或许,你会在蓦然间感悟——人生如茶,初时竞相上浮,释放出精华,最后折戟沉沙,尽落杯底,这就是茶叶的宿命。
古人造字,“茶”乃人在草木之间,妙化出天人合一的境界,揭示了人与自然的关系。茶里有乾坤,水中见气韵。来自山野的小小叶芽宛如精灵,收藏了季节,散记了岁月,无论何时一杯茶在手,氤氲袅娜总扶摇着时光的气息,更迭这岁序的光羽,春的明丽,夏的热烈,秋的喜悦,冬的沉静,尽收一水中,留香唇齿间。“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”,茶中自有情义在,不需美酒亦醉人。
在行色匆匆的红尘社会,喝茶是一种回归自然的清福。遥想古往今来,文人雅士,乃至平民百姓,长街曲巷中,茶楼酒肆内,河畔柳荫下,亭台轩廊里,手执小壶、茶杯,细品慢酌,悠然自得者大有人在,这不仅仅是解渴,也是一种享受。凡是热衷于泡茶馆的人,是源于他们的那种从容悠闲的生活态度。老舍笔下的平民化的北京茶馆,云集着旧时代的三教九流,有提笼遛鸟的遗老遗少,有说书卖唱的江湖艺人,也有人力车夫。那是一座超现实的茶馆,弃雅就俗,返璞归真。旧时茶馆斟茶续水的功夫相当了得,一抬手,身前或背后,开水从半米多长的壶嘴里流出来,在每个茶碗上都来个凤凰三点头,动作干净利落,不滴不落,那架势就像是在表演杂技。
品茶可清心。清茶待客,体现的是君子之交,没有杯来盏去的油腻与嘈杂,没有世俗势力的虚妄和矫饰,平淡而磊落,有的是品位清正,清冽怡性。茶香可求,心清难得这是茶给人的哲思和启迪。茶叶,因为沸水释放了深蕴的清香;生命,只有经历岁月的的洗礼,才能显出无畏与清正。茶越冲越淡,人越活越老。老人亦如清茶,洗尽铅华,明心见性,愈加清明澄澈,温润祥和。
茶发于神农氏,闻于周公旦,兴于唐宋时。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”陆羽《茶经》乃是茶之宝典。唐代《本草拾遗》有“诸药为各病之药,茶是万病之药”之说,对茶极为推崇。茶毕竟不是药,不可寄望过殷,但茶富含多种对人体有益的元素,是最好的保健饮料,其诸多保健功效,为人们所称道。
国人在物质享受上,食不厌精,脍不厌细为一种境界,喝茶品茶也是如此。中国的茶文化源远流长,饮茶对于有品位的人来说是种修行,而芸芸众生喝茶就不一定包含着这层意思。喝茶关键在于心态,在平淡的生活里,品出一点闲情,让日子多些滋味。
茶的苦涩、恬淡与醇正,滋润了“每临大事有静会”的持重,它不像酒,满是“人生得意须尽欢”的刚烈。茶越喝越清醒,酒越喝越糊涂。浓茶淡水,细斟慢品,悠悠岁月,都随着缕缕幽香流入心头。鲁迅先生曾说,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。“寒夜客来茶当酒”。两三良朋,天南地北,古今中外一席话,三教九流一壶茶,人心俱澄澈,六腑皆芬芳,照样尽欢而散。
香茗数近,似隐风俗世界;清茶一杯,可见浮沉人生。有慧眼者能识之悟之。关于茶的话题,难以尽述,就在品茶中慢慢悟道吧。 (赵德铭)
其实,生活中的茶,俗中见雅,有文化意蕴在。
在扰攘纷乱的红尘中,倘能放慢节奏,静下心喝一杯茶,不失为一种人生乐事。饮茶之义在于得到精神的享受和愉悦。茶香袅袅,神思邈远,心态超然中可品人生的甘苦,可见修为的境界;细啜慢饮,感悟清和,闲情逸致中摆脱的是名缰利锁,追求的是别样乐趣。如此喝茶,庶几能喝出“茶味”深浅,悟出茶道的一二。
茶出自深山幽谷,得山水灵气,蕴人间风情。“采得三春露,清香一道茶”,举杯品茗,也许能品出几分禅意,因为禅是本分事,平常心,喝茶亦然。人生如茶亦如禅,淡泊宁静方能明志致远。品茶是品味生活,更是品味人生。从茶中可以读天读地读人,读生活的酸甜苦辣,读人生的荣辱坎坷。
一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬才能百炼成茶。人的生命曲折往复,犹如这杯中的茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静、清苦,那味蕾上的涩涩清香是生命的滋味,亦是茶的原味。
一片茶叶,看起来如此纤弱,直到放入杯中,与水融合,绽放出清香。然而,就在茶叶与沸水相融,热烈舞蹈的时刻,人们的目光往往忽视了茶的实质,反而注意那杯中之水了。在浩瀚的岁月中,人的生命何其短暂,有多少人真能及得上一片小小的茶叶,释放出人生的光芒。在生命的过程中,有多少人能够成为人们细细品味的对象,仔细端详的风景。茶味的人生就在这被水冲泡、翻滚、碰撞、释放清香的过程中慢慢沉淀出人生的精彩。
世人对好茶的品位也是有讲究的,可谓仁者见仁,智者见智;对人生的功成与否更是众说纷纭。其实,茶和人生意义也分为三六九等,这是由茶叶的品质决定的。真正的好茶能经得起沸水的考验,真正的人生同样能承受世俗的煎熬,并始终保持着生命的本色。
好的茶叶就像一种人生,在有限的生命旅程中,虽然没有发生惊天动地的故事,没能捕捉到刻骨铭心的镜头,只能平平静静,平平淡淡,但这份平凡却令人回味隽永,品味出淡泊名利的心境来。做人也要像茶一样,坦诚质朴,给人以温暖,繁华过后,唇齿间仍留有淡淡余香,值得人们去细致回味。
人生,其实就像一片茶叶的旅行,满载而归时,择一处清幽,斟一盏芳茗,细看一撮茶叶在滚烫的热水中历练、翻滚、渐渐舒展,最后沉落杯底,在一遍遍地冲泡之后,逐渐回复到平静真实的过程。手持一盏芳茗,品有滋有味的人生,生命便有另一番美丽的风景。那些沉睡的记忆、堆积的情感开始在心底慢慢苏醒,沉淀出时间的颜色和味道。或许,你会在蓦然间感悟——人生如茶,初时竞相上浮,释放出精华,最后折戟沉沙,尽落杯底,这就是茶叶的宿命。
古人造字,“茶”乃人在草木之间,妙化出天人合一的境界,揭示了人与自然的关系。茶里有乾坤,水中见气韵。来自山野的小小叶芽宛如精灵,收藏了季节,散记了岁月,无论何时一杯茶在手,氤氲袅娜总扶摇着时光的气息,更迭这岁序的光羽,春的明丽,夏的热烈,秋的喜悦,冬的沉静,尽收一水中,留香唇齿间。“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”,茶中自有情义在,不需美酒亦醉人。
在行色匆匆的红尘社会,喝茶是一种回归自然的清福。遥想古往今来,文人雅士,乃至平民百姓,长街曲巷中,茶楼酒肆内,河畔柳荫下,亭台轩廊里,手执小壶、茶杯,细品慢酌,悠然自得者大有人在,这不仅仅是解渴,也是一种享受。凡是热衷于泡茶馆的人,是源于他们的那种从容悠闲的生活态度。老舍笔下的平民化的北京茶馆,云集着旧时代的三教九流,有提笼遛鸟的遗老遗少,有说书卖唱的江湖艺人,也有人力车夫。那是一座超现实的茶馆,弃雅就俗,返璞归真。旧时茶馆斟茶续水的功夫相当了得,一抬手,身前或背后,开水从半米多长的壶嘴里流出来,在每个茶碗上都来个凤凰三点头,动作干净利落,不滴不落,那架势就像是在表演杂技。
品茶可清心。清茶待客,体现的是君子之交,没有杯来盏去的油腻与嘈杂,没有世俗势力的虚妄和矫饰,平淡而磊落,有的是品位清正,清冽怡性。茶香可求,心清难得这是茶给人的哲思和启迪。茶叶,因为沸水释放了深蕴的清香;生命,只有经历岁月的的洗礼,才能显出无畏与清正。茶越冲越淡,人越活越老。老人亦如清茶,洗尽铅华,明心见性,愈加清明澄澈,温润祥和。
茶发于神农氏,闻于周公旦,兴于唐宋时。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”陆羽《茶经》乃是茶之宝典。唐代《本草拾遗》有“诸药为各病之药,茶是万病之药”之说,对茶极为推崇。茶毕竟不是药,不可寄望过殷,但茶富含多种对人体有益的元素,是最好的保健饮料,其诸多保健功效,为人们所称道。
国人在物质享受上,食不厌精,脍不厌细为一种境界,喝茶品茶也是如此。中国的茶文化源远流长,饮茶对于有品位的人来说是种修行,而芸芸众生喝茶就不一定包含着这层意思。喝茶关键在于心态,在平淡的生活里,品出一点闲情,让日子多些滋味。
茶的苦涩、恬淡与醇正,滋润了“每临大事有静会”的持重,它不像酒,满是“人生得意须尽欢”的刚烈。茶越喝越清醒,酒越喝越糊涂。浓茶淡水,细斟慢品,悠悠岁月,都随着缕缕幽香流入心头。鲁迅先生曾说,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。“寒夜客来茶当酒”。两三良朋,天南地北,古今中外一席话,三教九流一壶茶,人心俱澄澈,六腑皆芬芳,照样尽欢而散。
香茗数近,似隐风俗世界;清茶一杯,可见浮沉人生。有慧眼者能识之悟之。关于茶的话题,难以尽述,就在品茶中慢慢悟道吧。 (赵德铭)