食疗养生(2)
食疗养生的优点
中医历来强调“药疗不如食疗养生”，以食物为药物具有以下几大突出的优点：
1.食疗养生不会产生任何毒副作用，而药物治病则不然，长期使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些器官造成影响。
2.这些食物都是人们日常生活中的平凡之物，价格低廉，有的甚至不花分文，让人们在日常用餐中便可达到治病的目的，这又是昂贵的医药费所无法比拟的。
3.食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。当然，食疗养生是最好的偏方，食疗养生确实对防病治病有很好的功效，有不同于药物治疗的优点，但不等于食疗养生能包治百病，也不能因此代替药物治疗。如果病情急重，或者应用食疗养生后疾病不减轻，应该请医生指导。
低盐饮食是食疗养生基础
可以说，低盐饮食是绝大多数的肾脏疾病患者饮食治疗的基础。低盐饮食严格讲就是限制钠的饮食。因此，所有含钠高的食物都应限制。高钠食物主要有两大类：一是食盐、味精、酱油、酱等调味品；二是各种盐脯制食品，如各式脯菜、咸菜、腊肉、腊鱼、板鸭、香肠、红肠等。每日食盐量控制在2～3克或酱油10～15毫升。低盐饮食禁用第二类食物。味精的含钠量是食盐的一半，也必须注意限量使用 ......
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中医历来强调“药疗不如食疗养生”，以食物为药物具有以下几大突出的优点：
1.食疗养生不会产生任何毒副作用，而药物治病则不然，长期使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些器官造成影响。
2.这些食物都是人们日常生活中的平凡之物，价格低廉，有的甚至不花分文，让人们在日常用餐中便可达到治病的目的，这又是昂贵的医药费所无法比拟的。
3.食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。当然，食疗养生是最好的偏方，食疗养生确实对防病治病有很好的功效，有不同于药物治疗的优点，但不等于食疗养生能包治百病，也不能因此代替药物治疗。如果病情急重，或者应用食疗养生后疾病不减轻，应该请医生指导。
低盐饮食是食疗养生基础
可以说，低盐饮食是绝大多数的肾脏疾病患者饮食治疗的基础。低盐饮食严格讲就是限制钠的饮食。因此，所有含钠高的食物都应限制。高钠食物主要有两大类：一是食盐、味精、酱油、酱等调味品；二是各种盐脯制食品，如各式脯菜、咸菜、腊肉、腊鱼、板鸭、香肠、红肠等。每日食盐量控制在2～3克或酱油10～15毫升。低盐饮食禁用第二类食物。味精的含钠量是食盐的一半，也必须注意限量使用 ......
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