茶与健康
几千年来，茶之所以为人们所喜爱，并被越来越多的人所接受，就是因为它与人的健康息息相关。
茶的历史源远流长。四千多年前，我们的祖先便开始用茶叶煎汁治病，并发现了饮茶对人的健康有益。三国时，茶的药用价值得到了进一步的认识，名医华佗曾说过：“苦茶久食益思。”到明代，对茶的研究更为深入，顾元庆专著《茶谱》一书，认为茶“能止渴，消食除疾，少睡利尿道，明目益思，除烦去腻”。现代科学技术的发展，更使人类对茶的认识日趋科学而全面。具体说来，茶对增进人体健康主要表现在以下几个方面。
解渴生津，益思提神。茶中所含醣类、果胶、氨基酸等成分，能与口腔中的唾液起化学反应，饮茶能滋润口腔，解热生津。据测定，一杯热茶在体内向体外散发的热量，相当于茶热量的50倍 ......
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茶的历史源远流长。四千多年前，我们的祖先便开始用茶叶煎汁治病，并发现了饮茶对人的健康有益。三国时，茶的药用价值得到了进一步的认识，名医华佗曾说过：“苦茶久食益思。”到明代，对茶的研究更为深入，顾元庆专著《茶谱》一书，认为茶“能止渴，消食除疾，少睡利尿道，明目益思，除烦去腻”。现代科学技术的发展，更使人类对茶的认识日趋科学而全面。具体说来，茶对增进人体健康主要表现在以下几个方面。
解渴生津，益思提神。茶中所含醣类、果胶、氨基酸等成分，能与口腔中的唾液起化学反应，饮茶能滋润口腔，解热生津。据测定，一杯热茶在体内向体外散发的热量，相当于茶热量的50倍 ......
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