冬食药膳补肾虚
冬季寒气最重，容易损伤肾中阳气。如果肾阳亏虚，就会出现一系列人体机能衰退和老化的现象。冬季正是养肾补虚的最佳时期。冬季补肾的最好办法当属温补肾阳的中医药膳，不仅能滋补肾阳，增强人体抵御寒冷的能力，提高人体免疫力和抗病力，防病强身，为来年的健康打下基础，而且药膳用料价廉易得，制作方便简单，且效果甚佳。现简单介绍几则，以飧读者。
山药核桃仁猪肾粥：山药100克(干品30克)，核桃仁20克，猪肾1对，粳米150克，葱白、五香粉、生姜、盐各适量。将山药洗净切厚片；猪肾洗净，去筋膜，切薄片；粳米淘洗干净，同入锅内，加水适量，慢火煮粥，将熟时入葱、姜、盐及五香粉调味，早晚温热服食。隔日1次。有补肾壮阳，健脾养胃，温肺定喘的功效。适用于肾阳虚而致畏寒肢冷，肾虚腰痛，虚寒喘咳，脾虚食少，胃腹冷痛，遗精阳痿或性功能减退者。
苁蓉萸肉羊肉汤：肉苁蓉9克 ......
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山药核桃仁猪肾粥：山药100克(干品30克)，核桃仁20克，猪肾1对，粳米150克，葱白、五香粉、生姜、盐各适量。将山药洗净切厚片；猪肾洗净，去筋膜，切薄片；粳米淘洗干净，同入锅内，加水适量，慢火煮粥，将熟时入葱、姜、盐及五香粉调味，早晚温热服食。隔日1次。有补肾壮阳，健脾养胃，温肺定喘的功效。适用于肾阳虚而致畏寒肢冷，肾虚腰痛，虚寒喘咳，脾虚食少，胃腹冷痛，遗精阳痿或性功能减退者。
苁蓉萸肉羊肉汤：肉苁蓉9克 ......
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