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健康饮食三招四多
http://www.100md.com 2017年1月1日 《现代养生·上半月》2017年第1期
健康饮食三招四多

     健康是最大的财富,这个道理不用说,大家都懂。不过,当“口腹之欲”遇上“健康”,健康就得举白旗啦!老实说,读书工作那么辛苦,难道不该慰劳自己一下,来个开怀痛吃畅饮?很想要保持健康,却有心无力啊!

    下面几招简单易记的饮食之道,让你吃出健康,保证易上手,外食族也可以这么做。

    3招理论

    1.不吃氢化植物油

    氢化油也叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”,名称变化多,本质却一样。很多市售食品中如面包、奶酪、奶精、人造奶油、蛋糕和饼干等含有氢化油。

    氢化油会产生大量反式脂肪酸,是增高心血管疾病、糖尿病等风险的祸手,比奶油、猪油更加不好,却普遍存在于食物中,大家要懂得判断。

    至于从口感上怎么判断?氢化油不会被身体吸收,吃起来会特别油腻 ......

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