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冬虫夏草亟待正本清源,规范利用(1)
http://www.100md.com 2018年3月1日 《现代养生·上半月》2018年第3期
冬虫夏草亟待正本清源,规范利用

     冬虫夏草,是我国传统的名贵中药材。由于其分布地区狭窄,生长环境特殊,本身资源有限,加之,近年来需求量猛增,又遭人为过度采挖,导致货源紧缺,价格连年攀升。特别是在近几年的热炒之下,不仅“价超所值”价格扭曲,而且市场乱象丛生、鱼龙混杂,给临床用药安全有效带来隐患。面对当下市场上价格相差悬殊、真伪假劣混存的局面,正确鉴别选购与合理药用,显得非常必要。

    揭开冬虫夏草的神秘面纱

    青海民谚说“一两虫草三两金”。不仅人们用黄金来形容冬虫夏草的珍贵程度,而且“冬天是虫,夏天是草”这种神话般的描述,也给冬虫夏草披上了一层神秘的面纱。它究竟是虫还是草?是动物还是植物?人们对它的来源颇感神奇。不过,现代生物学已经弄清其中的秘密。其实,冬虫夏草是昆虫与真菌的结合体。

    冬虫夏草又名中华虫草,为麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生在鳞翅目、蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米~5000米的高寒地带和雪山草原。每年5月中旬至6月下旬,积雪融化,草场复苏时,是冬虫夏草的最佳采挖期。

    冬虫夏草主要分布和寄生于青藏高原的高寒草甸土壤中,另外,在黄土高原、四川盆地、云贵高原等也有分布。由于其分布地区狭窄,自然寄生率低,对生活环境条件要求苛刻 ......
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