药膳巧治反复呼吸道感染
反复呼吸道感染是指上呼吸道和支气管、细支气管、肺组织等部位反复感染或经久不愈，临床以发热、咳喘等症状反复发作或久治难愈为基本特征。中医认为，本病多为脾肺气虚所致，当以健脾补肺、固护肌表为治，可选用下列药膳食疗方。
茭白太子参炒鳝丝
茭白、鳝鱼丝各150克，土豆50克，太子参、生地各10克，生姜5克，调味品适量。
太子参、生地水煎半个小时去渣取汁；茭白、土豆洗净，切丝，放入豆油锅内煸炒，倒入药汁，煮熟起出待用；生姜切丝与鳝丝共炒，放入黄酒、土豆、茭白同炒至熟 ......
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茭白太子参炒鳝丝
茭白、鳝鱼丝各150克，土豆50克，太子参、生地各10克，生姜5克，调味品适量。
太子参、生地水煎半个小时去渣取汁；茭白、土豆洗净，切丝，放入豆油锅内煸炒，倒入药汁，煮熟起出待用；生姜切丝与鳝丝共炒，放入黄酒、土豆、茭白同炒至熟 ......
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