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编号:588050
怀念土茶叶
http://www.100md.com 2021年3月31日 现代养生·上半月 2021年第3期
沸水,晒干,咖啡豆
     吴海明

    童年时,也就是上世纪六十年代初,农村生活困苦,日子过得艰辛,连饭都吃不饱,何谈茶呢?有茶无茶都无所谓,通常没有茶叶就喝白开水。可是水混浊,有一股异味,就用土茶叶替代,化解掉水腥味。

    何谓土茶叶?顾名思义,就地取材,山上采的、地上种的、树上长的,林林总总,五花八门,只要无毒,信手拈来的“山寨版”茶叶应运而生。

    茶叶树

    我家后院有棵茶叶树,是爷爷亲手种的,已有五六十年,枝叶茂盛,叶子酷似茶叶,村上人都称它茶叶树。每到立夏季节,左邻右舍的姑娘、大嫂、大婶们手挎竹篮采摘茶叶,从立夏采到夏至。

    这茶叶外形像绿茶 ......

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